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葡萄介紹 PRODUCER DETAIL
皮諾(Pinot)是多個(gè)葡萄品種名字的組成部分,是一個(gè)葡萄品種家族,皮諾家族的葡萄品種很多,其中最出名的是黑皮諾(Pinot Noir)、灰皮諾(Pinot Gris)、白皮諾(Pinot Blanc)和莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)。
專(zhuān)家認(rèn)為“Pinot”這個(gè)名字可能源于這樣一個(gè)事實(shí),即它的葡萄串在視覺(jué)上與松果相似。早在14世紀(jì),歷史記錄中就提到了皮諾,在法國(guó)東部和德國(guó)南部,人們已經(jīng)認(rèn)為它對(duì)貴族和教會(huì)都很重要。除了大量的皮諾克隆葡萄品種外,它還通過(guò)親代關(guān)系與霞多麗、佳美和勃艮第香瓜等葡萄遺傳相關(guān)。
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