Tapanappa是先驅(qū)釀酒師Brian Croser和他的家族40年使命的延續(xù)，他們在南澳大利亞最“杰出的地點(diǎn)”釀造世界級的葡萄酒。

“Tapanappa”這個名字的靈感來自于位于Fleurieu半島下的5.5億年前的地質(zhì)構(gòu)造，我們在那里有我們最新的葡萄園，霧山。Tapanappa一詞來源于當(dāng)?shù)赝林Z言，意為“堅(jiān)持前進(jìn)”。

隨著下一代家族的密切參與，Brian繼續(xù)他的激情，以實(shí)現(xiàn)他選擇的高貴品種在他們最適合的風(fēng)土上的最佳表達(dá)，無論每一個年份帶來什么。

故事

Tapanappa是一個冒險的21世紀(jì)篇章，開創(chuàng)了阿德萊德山葡萄酒產(chǎn)區(qū)的現(xiàn)代時代。

Tapanappa是布萊恩·克羅瑟(Brian Croser)給他的家族經(jīng)營的精品葡萄酒企業(yè)起的名字，這家企業(yè)位于皮卡迪利山谷，40多年前開始名為Petaluma。

作為阿德萊德山第一家也是最好的葡萄酒生產(chǎn)商之一，在經(jīng)歷了一段傳奇的歷史之后，Petauma于2001年被企業(yè)巨頭Lion Nathan戲劇性地接管，盡管Crosers保留了他們家庭的所有權(quán)，并保留了他們深愛的Tiers Chardonnay葡萄園。

第二年，Brian Croser和Ann Croser夫婦決心繼續(xù)創(chuàng)造偉大的澳大利亞葡萄酒，他們與長期的朋友和商業(yè)合作伙伴——香檳的Bollinger和波爾多波亞克產(chǎn)區(qū)的Lynch Bages的Cazes家族合作成立了Tapanappa。法國合作伙伴一直與Tapanappa合作到2014年，仍然是堅(jiān)定的朋友，并繼續(xù)在全球主要市場上擔(dān)任進(jìn)口商。

2014年，在與佩塔盧馬（Petauma）的企業(yè)所有者進(jìn)行了漫長的談判后，克羅瑟（Croser）家族重新獲得了皮卡迪利谷（PiccadillyValley）酒莊和酒窖的控制權(quán)，及時對其進(jìn)行了翻新，以迎接2015年的佳釀，并以新的活力進(jìn)軍塔帕納帕的優(yōu)質(zhì)葡萄酒未來。

今天，Tapanappa已經(jīng)發(fā)展成為一個完整的家族精品葡萄酒公司，從葡萄園到市場。它由布萊恩（Brian）的女兒露西（Lucy）和丈夫澤維爾·比佐（Xavier Bizot）管理，而另一個克羅瑟的女婿薩姆·巴洛（Sam Barlow）則負(fù)責(zé)管理酒莊。Tapanappa的葡萄酒組合由Terroir Selections在澳大利亞銷售，該公司由Xavier和Lucy創(chuàng)立和經(jīng)營。

為什么叫這個名字？

“Tapanappa”這個名字的靈感來自于位于Fleurieu半島下的5.5億年前的地質(zhì)構(gòu)造，Croser家族在那里擁有一處沿海房產(chǎn)和他們最新的葡萄園——霧山。

Tapanappa一詞來源于當(dāng)?shù)赝林Z言，意為“堅(jiān)持前進(jìn)”。這正是Brian Croser在選擇他的杰出地點(diǎn)時所采用的哲學(xué)，他將一個地點(diǎn)的氣候、土壤和地質(zhì)與合適的品種相匹配，并嚴(yán)格管理葡萄園，以制造獨(dú)特的澳大利亞“風(fēng)土”葡萄酒。