好材料釀造好酒,是瑪歌莊園地址成就了瑪歌紅酒的品質(zhì),我們都知道,一款單寧豐富,口感厚重的葡萄酒的誕生,與種植這種葡萄酒的葡萄園生產(chǎn)地的土壤、氣候、種植手段是分不開(kāi)的。
相信國(guó)內(nèi)很多度紅葡萄略有研究的人,除了拉菲名酒之外,也知道瑪歌莊園,同樣是波爾多產(chǎn)區(qū),同樣是五大名莊之一?,敻枨f園同時(shí)還名列全球8大頂級(jí)酒莊之一。聽(tīng)起來(lái)很厲害吧?確實(shí),從1590年由Pierre de Lestonnac先生建園以來(lái),瑪歌已經(jīng)存在400多年了?,敻枨f園如此璀璨的成績(jī),和瑪歌莊園地址分不開(kāi),當(dāng)我們打開(kāi)葡萄酒世界的地圖細(xì)細(xì)查看,就可以發(fā)現(xiàn),幾乎波爾多的傳統(tǒng)5大名莊的地址都在波爾多的左岸。而瑪歌莊園所在的瑪歌村,就擁有22個(gè)波爾多的列級(jí)名莊,這個(gè)成績(jī)可謂十分驕人了,其中,瑪歌莊園當(dāng)然是瑪歌村名莊中最燦爛的一顆明珠。
瑪歌莊園又有多少能夠用來(lái)種植葡萄的土地呢?說(shuō)出來(lái)你可能會(huì)感到震驚:總共262公頃,其中超過(guò)三分之一都是用來(lái)種植紅葡萄,12公頃用來(lái)種植白葡萄。作為一個(gè)建園過(guò)400余年的名莊,瑪歌現(xiàn)存的種植葡萄樹(shù)的平均樹(shù)齡達(dá)到了45年,并且,在工業(yè)化日益普及的今天,瑪歌仍然堅(jiān)持著恪守傳統(tǒng),不僅整個(gè)流程還堅(jiān)持著手工操作,而且為了堅(jiān)持品質(zhì),100%使用橡木桶來(lái)陳釀。
瑪歌莊園地址得天獨(dú)厚,卻還恪守著獨(dú)具匠心的傳統(tǒng),相必這也是瑪歌酒莊紅酒數(shù)年來(lái)晉升一級(jí)酒莊,入駐法國(guó)貴族餐桌的原因所在吧!