經(jīng)歷不同尋常的三年,中國(guó)葡萄酒是否仍生機(jī)盎然?走向世界的步伐是否停頓?中國(guó)葡萄酒人心中的理想是否還在?世界同行對(duì)神秘的東方風(fēng)土是否依舊迷戀?一個(gè)月后的德國(guó)ProWein葡萄酒大展即將為我們揭曉答案。
盡管產(chǎn)量有所下滑,但市場(chǎng)對(duì)于中國(guó)葡萄酒這幾年所呈現(xiàn)的良好品牌形象和優(yōu)良品質(zhì)給予了認(rèn)可和鼓勵(lì)。這也促使更多中國(guó)葡萄酒品牌繼續(xù)走精品化、差異化和市場(chǎng)化的道路,并積極出海尋找更多的機(jī)遇。對(duì)于想要布局國(guó)際市場(chǎng)的中國(guó)酒莊,每年年初的德國(guó)杜塞爾多夫之行是全年開(kāi)局第一站。暨2019年“UCW向上中國(guó)葡萄酒”率隊(duì)16家中國(guó)酒莊閃耀德國(guó)杜塞爾多夫ProWein,這個(gè)全世界最有影響力的葡萄酒烈酒展之后,“UCW向上中國(guó)葡萄酒”平臺(tái)將再次組織中國(guó)酒莊集體參加"2023ProWein Germany"。
闊別三年,重新出征。今年即將赴德參展的中國(guó)葡萄酒團(tuán)隊(duì)涵蓋了國(guó)內(nèi)不同特色產(chǎn)區(qū)的代表性酒莊,如新疆產(chǎn)區(qū)的天塞、鄉(xiāng)都、樓蘭酒莊;寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的西鴿、美賀、迦南美地、留世等酒莊;河北懷來(lái)產(chǎn)區(qū)的迦南酒業(yè)、中法酒莊;北京的萊恩堡酒莊,山西的怡園酒莊,山東的龍亭酒莊,以及中糧長(zhǎng)城葡萄酒旗下出自不同產(chǎn)區(qū)的精品。它們像一塊塊中國(guó)葡萄酒的特色“拼圖”,共同拼合成中國(guó)葡萄酒的整體形象。2月17日,距離中國(guó)葡萄酒展團(tuán)啟程“2023ProWein 德國(guó)”的時(shí)間剩下一個(gè)月之時(shí),“UCW向上中國(guó)葡萄酒”攜手京東,在北京上演了一場(chǎng)壯行的“遇見(jiàn)”。
葡萄酒領(lǐng)域?qū)<冶本┺r(nóng)學(xué)院釀酒工程系主任,世界最具影響力十大釀酒顧問(wèn)李德美教授、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)王祖明秘書(shū)長(zhǎng)、京東零售集團(tuán)大商超事業(yè)群酒類業(yè)務(wù)部紅洋啤酒采銷部主要負(fù)責(zé)人莊旭、靳慶虎、京東零售集團(tuán)全球購(gòu)主站售海外業(yè)務(wù)部主要負(fù)責(zé)人李彬(Bingo)、經(jīng)銷商代表、產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)代表和酒莊代表,以及行業(yè)類媒體、葡萄酒發(fā)燒友和京東內(nèi)部的葡萄酒愛(ài)好者共計(jì)70余人共同參與了這場(chǎng)期待已久的倒計(jì)時(shí)。
“UCW向上中國(guó)葡萄酒"負(fù)責(zé)人鐘婉黟為全場(chǎng)活動(dòng)主持了開(kāi)場(chǎng)秀,介紹了"UCW向上中國(guó)葡萄酒"平臺(tái),并分享了最近幾年平臺(tái)在持續(xù)推廣中國(guó)葡萄酒方面做出的一些成果。發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),與會(huì)嘉賓們共同品鑒了6大產(chǎn)區(qū)13家酒莊的32款代表性酒款。
作為中國(guó)葡萄酒行業(yè)的領(lǐng)軍人物,李德美教授從2013年第一次在德國(guó)ProWein推介中國(guó)葡萄酒開(kāi)始說(shuō)起,為到會(huì)的嘉賓們講述了中國(guó)葡萄酒在國(guó)際舞臺(tái)上的初露鋒芒。“葡萄酒在全球國(guó)際貿(mào)易中是一個(gè)最為活躍的酒類產(chǎn)品。這些年,我們自己在參與葡萄酒釀造和推廣,同時(shí),消費(fèi)者也在不斷地成長(zhǎng)。在物質(zhì)得到極大滿足的情況下,消費(fèi)者會(huì)不斷尋求一種精神層面的需求,選擇的‘物品’和‘我’的關(guān)系也可能會(huì)成為一個(gè)重要的理由”李德美教授認(rèn)為。攜一款款來(lái)自中國(guó)的葡萄酒出國(guó)參展,發(fā)自內(nèi)心的自豪感在文化和精神層面顯然是不同的。“我們也有這個(gè)自信,中國(guó)葡萄酒的品質(zhì)會(huì)越來(lái)越經(jīng)得起時(shí)間的檢驗(yàn)”。
ProWine Shanghai代表錢雅琨女士在致辭中表示:“UCW向上中國(guó)葡萄酒”平臺(tái)這幾年與ProWine進(jìn)行了深度的戰(zhàn)略合作。毫無(wú)疑問(wèn),ProWine 自2013年登陸中國(guó)以來(lái),已經(jīng)成為了中國(guó)酒莊、國(guó)內(nèi)外經(jīng)銷商與中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)之間最具粘性的紐帶。我們一起經(jīng)歷了中國(guó)葡萄酒被市場(chǎng)逐漸認(rèn)可的過(guò)程,這個(gè)過(guò)程中有艱苦也有欣慰。
到會(huì)的中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)王祖明秘書(shū)長(zhǎng),回憶起2013年第一次帶領(lǐng)中國(guó)葡萄酒去德國(guó),“之后才發(fā)現(xiàn)走出去才能增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),發(fā)現(xiàn)差距,縮短差距”。王祖明秘書(shū)長(zhǎng)經(jīng)歷了中國(guó)葡萄酒很多重要的時(shí)刻,讓他印象最深的是中國(guó)葡萄酒從產(chǎn)業(yè)到商業(yè)的鏈路日趨完整。不論從品牌傳播還是消費(fèi)者飲用,把葡萄酒作為生活中不可或缺的一個(gè)補(bǔ)充,讓葡萄酒更多的溫暖我們的生活,這也是非常好非常幸福的一件事情。
據(jù)京東零售集團(tuán)大商超事業(yè)群酒類業(yè)務(wù)部紅洋啤酒采銷部負(fù)責(zé)人莊旭介紹:在過(guò)去的10年里,京東一直致力于中國(guó)葡萄酒的推廣和增長(zhǎng),與中酒協(xié)建立了葡萄酒評(píng)分體系,打造了首個(gè)產(chǎn)區(qū)為主題的電商節(jié)等一系列推廣活動(dòng);賀蘭山等品牌在22年也保持著比較高的增長(zhǎng);去年,京東跟寧夏產(chǎn)區(qū)的合作是一個(gè)全新的嘗試,京東未來(lái)也會(huì)拓展出多元的方式;京東跟UCW也會(huì)在中國(guó)葡萄酒、酒莊文化、產(chǎn)品推廣和發(fā)布推薦上深度合作。
作為酒行業(yè)專業(yè)媒體,《中國(guó)酒業(yè)》雜志副總編李澎認(rèn)為,中國(guó)葡萄酒集體出海德國(guó)杜塞爾多夫ProWein很有意義。在“UCW向上中國(guó)葡萄酒”、京東酒類零售等機(jī)構(gòu)的組織和推動(dòng)下,參展企業(yè)既有規(guī)?;咸丫粕a(chǎn)企業(yè),也有來(lái)自各個(gè)產(chǎn)區(qū)的精品酒莊。國(guó)產(chǎn)葡萄酒抱團(tuán)出海,將全方位展現(xiàn)中國(guó)葡萄酒的風(fēng)土和特色,給世界葡萄酒界帶來(lái)重新認(rèn)識(shí)中國(guó)的機(jī)會(huì),切身感受中國(guó)葡萄酒過(guò)去三年來(lái)的變化和進(jìn)步。