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產(chǎn)區(qū)介紹 PRODUCER DETAIL
Chambolle-Musigny Premier Cru葡萄酒是專門用黑皮諾葡萄種植在村里的24個(gè)官方分類的Premier Cru葡萄園的地點(diǎn),或氣候。生產(chǎn)規(guī)則比村級的更嚴(yán)格。
Chambolle-Musigny本身是勃艮第夜丘次區(qū)域的一個(gè)小公社。它的人口不到400人,但因其高品質(zhì)的葡萄酒而享有歷史和廣泛的聲譽(yù)。
葡萄酒
經(jīng)典的Chambolle-Musigny Premier Cru葡萄酒強(qiáng)勁而精致,其特點(diǎn)是豐富和優(yōu)雅的平衡。最好的例子被認(rèn)為是一些最好的黑皮諾葡萄酒。
地理
除了主要的葡萄園,Chambolle-Musigny還是兩個(gè)特級葡萄園的所在地,在公社的兩端。這些是Le Musigny和Bonnes-Mares葡萄園的大部分(其中一小部分位于鄰近的Morey-Saint-Denis)。
premier cru基地位于金丘陡坡中坡,排水良好的土壤上。他們在村子下面形成了一條從北到南的狹長地帶。
歷史
直到20世紀(jì)80年代,許多不太知名的一級酒莊出產(chǎn)的水果都被制成了普通的Chambolle-Musigny一級酒莊。從那時(shí)起,許多小種植者建立了自己的釀酒廠和裝瓶設(shè)施。這使得更多的葡萄園出現(xiàn)在酒標(biāo)上。
最好的Chambolle-Musigny一級葡萄園有哪些?
來自Les Amoureuses和Les Charmes climats的Cuvees常常被認(rèn)為是最受尊重的。這兩個(gè)地點(diǎn)位于Chambolle Premier Cru葡萄園帶的南部邊緣。他們靠近伏舊園的頂級葡萄園。
Les Amoureuse毗鄰Le Musigny,土壤非常相似。 在這里的頂級酒莊中,它被譽(yù)為晉升為特級園的最佳人選。
Les Cras和Les Fuees是兩個(gè)高評價(jià)的地點(diǎn)在村莊的另一端。不出意料,這里的葡萄酒通常在風(fēng)格上更接近與之相鄰的特級酒莊Bonnes Mares。
烏班園 Clos Saint Urbain
烏班園(Clos Saint Urbain)是阿爾薩斯南部坦恩村(Thann)的一座圍有圍墻的葡萄園。clos坐落在Rangen山坡上令人眩暈的山坡上,占地12英畝(5公頃),是Zind-Humbrecht莊園的單極園。這個(gè)酒莊的主人被廣泛認(rèn)為是Rangen 產(chǎn)區(qū)的復(fù)興和隨后的高級酒莊分類的原因,Rangen產(chǎn)區(qū)在許多世紀(jì)以來一直被認(rèn)為是優(yōu)質(zhì)葡萄酒的來源。坦恩的葡萄酒生產(chǎn)商在20世紀(jì)基本上放棄了Rangen ,因?yàn)楣芾?0%坡度的斜坡需要密集的勞動力。
羅薩克 Rosacker
羅薩克是阿爾薩斯特級葡萄園,相應(yīng)的名稱在公社的Hunawihr,在阿爾薩斯,法國東北部。它占地26公頃(64英畝),是阿爾薩斯51大Cru遺址中最受尊敬的一個(gè),與Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分別在其以北和以南3英里(4.8公里)處。
吉特 Volnay La Gigotte
吉特是一個(gè)葡萄園在沃爾內(nèi)公社,在勃艮第波恩丘地區(qū)。它被種上了黑皮諾。
塞潤 Saering
Saering是阿爾薩斯特級葡萄園,位于法國東北部阿爾薩斯的Guebwiller村,以其雷司令葡萄品種的白葡萄酒而聞名。它是分布在孚日山脈東部斜坡上的51個(gè)特級園中最靠南的一個(gè)。這個(gè)葡萄園是鄰近地區(qū)的幾個(gè)葡萄園之一,它和它的鄰居Kitterle和Kessler共享山坡較低的山坡。