意大利酒莊
意大利精品葡萄酒
意大利酒莊
意大利精品葡萄酒
食品經(jīng)營許可證
意大利經(jīng)典酒莊聯(lián)盟
聯(lián)盟由6家經(jīng)典中小型酒莊凝聚起來的,分布在4個意大利最典型的產(chǎn)區(qū),
生產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)的意大利DOC和DOCG葡萄酒,是一個注重釀酒的酒莊聯(lián)盟。
多年來,莊主們以極大的熱情和對自己土地的熱愛,并采用尊重生態(tài)和所有生產(chǎn)規(guī)則的葡萄酒釀造方法來釀造葡萄酒。
每個酒品的整個生產(chǎn)鏈從葡萄的種植開始, 至葡萄汁的發(fā)酵和陳釀、裝瓶等,每個環(huán)節(jié)都得到悉心呵護,
以獨特的產(chǎn)品面向國際市場。
我們的理念
這些年來,在葡萄園和酒窖中獲得的知識流傳下來,并與創(chuàng)新融為一體。“創(chuàng)新”一詞指的是技術(shù)進步,新的生產(chǎn)工藝,優(yōu)化資源和可持續(xù)性的技能,尋求更高要求且更卓越質(zhì)量標準。
釀酒工藝
注重新的釀酒工藝給傳統(tǒng)手工帶來的優(yōu)化,提升酒質(zhì),純?nèi)斯げ烧吞暨x,借助先進機械設備完成破碎和發(fā)酵環(huán)節(jié),再用傳統(tǒng)的方法進行橡木桶陳年。
橙花葡萄
橙花葡萄或為莫斯卡托的一個獨特而稀少的品種,是這個丘陵特有的葡萄品種。該丘陵地區(qū)曾經(jīng)是火山,遺留下來的特殊的火山地貌和富含礦物質(zhì)土壤,以及特有的小氣候,賦予了葡萄獨特的香氣和高品質(zhì)。
蒙特格蘭特酒莊系列
純凈的風土種植優(yōu)質(zhì)葡萄
這個地方仍然保留著純凈的風土,自然堆積而成的石灰?guī)r和含有豐富的礦物質(zhì)的土壤,使種植出來的葡萄具有較高的品質(zhì),這是羅納爾迪酒莊釀
造出優(yōu)質(zhì)葡萄酒的來源,種植的葡萄品種有科維納、羅帝尼拉、莫利納拉。代表酒款阿瑪羅尼,珍藏阿瑪羅尼。
羅納迪酒莊系列
酒莊及葡萄園:使用現(xiàn)代工藝提高生產(chǎn)和品質(zhì),同時注重保留傳統(tǒng)的人工葡萄園管理和采收現(xiàn)代化,注重海外市場
酒莊擁有三大酒窖“卡薩Chizzoli”、“Camponoce'和'Vigalone”都被Canneto Pavese所環(huán)繞并沉浸在葡萄園當中,他們
代表了Oltrepò的古典傳統(tǒng)和現(xiàn)代最新技術(shù)的完美組合。代表酒款有莉莉奧,歐特萊雅,猶大之血等。
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