意大利葡萄酒
意大利酒莊
意大利葡萄酒
意大利酒莊
食品經(jīng)營許可證
米爾科
企業(yè)家、釀酒師和農(nóng)學(xué)家
他幼年時步出的第一步是在他祖父 位于馬爾凱地區(qū)的葡萄園里。
31歲時,米爾科決定將自己的熱情、傳承和葡萄品種傾注于
Chianti 及 Chianti Classico產(chǎn)區(qū)。
米爾科-Mirko
Mirko的雄心壯志和追求卓越的愿望為革新的進程鋪平了道路。這是一個不僅在技術(shù)和建筑方面,而且在概念上創(chuàng)新的項目。 公司于2018年啟動,轉(zhuǎn)讓給確保高品質(zhì)葡萄酒的生產(chǎn)的Laterina Pergine Valdarno。
CANTINE TERREDAGOLI
作為一個充滿詩意的姿態(tài),改造廢棄倉庫的第一步
是種植鳶尾花。它是重生的象征,直到今天,它繼
續(xù)隨著Mirko的計劃而生長。
“La Faggeta”是該公司的旗艦葡萄園;在開始生產(chǎn)的最初幾年,該葡萄園以其名字命名了公司所有的葡萄酒。一年又一年過去,莊園陸續(xù)增加了幾個葡萄園,但到目前為止,“La Faggeta“仍然占據(jù)大部分的產(chǎn)量。
最初14公頃的葡萄園擴大到70公頃,并專注于以釀酒聞名的托斯卡納“風(fēng)土”。
所有的葡萄園都盛產(chǎn)托斯卡納的優(yōu)秀葡萄品種:桑嬌維塞,赤霞珠,梅洛和霞多麗。
倉庫面積達2000平方米,可滿足葡萄酒生產(chǎn)的整個生命周期的需求,從接收和儲存葡萄到最終產(chǎn)品的裝瓶和包裝。
“Cantine” 重振了意大利歷史上著名的工業(yè)區(qū):Campo 82 of Laterina。
Cantine Terredagoli通過持續(xù)創(chuàng)造最高品質(zhì)的產(chǎn)品來表達其激情。這是通過不斷研究葡萄的選擇、栽培類型、發(fā)酵方法、溫度控制以及生產(chǎn)和精煉葡萄酒的創(chuàng)新技術(shù)來實現(xiàn)的。
尊重“風(fēng)土”和生態(tài)系統(tǒng)是公司的重點 也是公司將持續(xù)投資的領(lǐng)域。
等級:DOCG
混釀: 桑嬌維塞70%
適飲溫度:18°C
酒精度: 13%
顏色:深紅寶石色
口感:口感中等醇厚,酒體渾厚,擁有良好的酸度,柔軟和富有包裹性的單寧支撐著持久并且持續(xù)不散的回味。
香氣:聞起來有豐富的水果香氣,草莓、櫻桃的味道,并帶有紫羅蘭的花香。
等級:DOCG
混釀: 主要桑嬌維塞80%
飲用溫度: 18°C
酒精度: 13%
顏色:深紅寶石色
口感:酒體醇厚,飽滿,和諧。具有優(yōu)雅,強壯,但質(zhì)地絲綢般柔滑的單寧口感,隨著時間的流逝而久久不散,酒精度和酸度完美平衡,被紅色水果的感覺刺激著。回味持久并且持續(xù)不散
香氣:聞起來散發(fā)著強烈的水果香味和紫羅蘭花的宜人氣味
等級:DOCG
混釀: 桑嬌維塞70%
適飲溫度:18°C
酒精度: 13%
顏色:深紅寶石色
口感:口感中等醇厚,酒體渾厚,擁有良好的酸度,柔軟和富有包裹性的單寧支撐著持久并且持續(xù)不散的回味。
香氣:聞起來有豐富的水果香氣,草莓、櫻桃的味道,并帶有紫羅蘭的花香。
Terredagoli酒莊的葡萄酒代表著葡萄園所在地的風(fēng)土:酒莊葡萄園占地70公頃,對環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)的尊重,提高了托斯卡納“風(fēng)土”下葡萄酒的潛力。
2021-05-12
“在葡萄園里釀造的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。我們特別關(guān)注我們的酒莊,并親自管理從葡萄園到車間的所有運營?!?Terredagoli莊主在位于瓦爾達諾的葡萄園中一邊忙于巡視一邊說道。他懷著興趣和欽佩的心情觀察著人們對嫩枝的呵護,對葡萄成熟的興奮,對豐收的歡宴,以及酒桶的香氣和地窖的寂靜所帶來的甜蜜記憶。
2021-05-12
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