国产又爽又黄的激情精品视频_九色国产在线精品_av大片不卡_久久麻豆精品亚洲av_精品亚洲欧美中文字幕在线看_蜜桃av欧美国产_精品人妻一区久久久久蜜桃_国产精品久久久久久精品三级麻豆

法國酒莊之上米勒酒莊,你了解上米勒酒莊嗎

    上米勒酒莊在法國波爾多梅多克,這是中級酒莊聯(lián)盟酒莊榜上有名的,這個酒莊也是比較有名氣的,而且也有很悠遠(yuǎn)的歷史了。接下來,一起和小編進(jìn)入法國酒莊之上米勒酒莊。


上米勒酒莊

    上米勒酒莊,位于法國波爾多的核心產(chǎn)區(qū)梅多克,至今已有300多年的歷史。多年來,酒莊一直嚴(yán)守自有的釀酒傳統(tǒng),使之成為了梅多克中級酒莊中的翹楚。上米勒酒莊于1990年并入埃斯庫拉克酒莊(Chateau d’Escurac),這個酒莊曾榮獲梅多克中級酒莊冠軍的榮譽(yù),不過兩家酒莊的運(yùn)作依然保持立。

    酒莊目前的葡萄園面積共10公頃,土壤類型為粘土和砂礫。園內(nèi)栽培的葡萄品種包括50%的梅洛(Merlot)和50%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),所有葡萄樹的平均年齡為22年。成熟后的葡萄完全采用手工采摘,篩選后進(jìn)入發(fā)酵罐中發(fā)酵。發(fā)酵而來的葡萄酒在橡木桶中熟成14個月后,會在酒莊內(nèi)進(jìn)行裝瓶。

    上米勒酒莊干紅葡萄酒(Chateau Haut-Myles, Medoc, France)是上米勒酒莊的正牌葡萄酒,目前的年平均產(chǎn)量為55,000瓶。該酒由40%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和60%的梅洛(Merlot)調(diào)配而成,通常散發(fā)著濃郁的水果和紫羅蘭的復(fù)雜芳香,帶有成熟的黑色水果、黑醋栗和紅色水果的味道。此外,該葡萄酒口感優(yōu)雅,單寧絲滑,余味悠長,適合與豬肉、牛肉、烤乳鴿等食物搭配佐餐。值得一提的是,此款葡萄酒曾獲得2009年阿基坦省競賽波爾多(Concours de Bordeaux–Vins d’Aquitaine)銅獎。

上米勒酒莊的相關(guān)介紹就到這里了。干紅葡萄酒也是很受大家歡迎的,而且口感沒有那么甜,可能會有點(diǎn)苦澀,如果不喜歡這個口味的人可以選擇喝甜紅葡萄酒。

查看全文

1法國葡萄酒之旅不可錯過勃艮地的墨索酒莊

對于喜歡喝葡萄酒的人來說,特別是喜歡喝法國葡萄酒的人,法國是一個很值得去旅游的地方,如果你有機(jī)會去法國旅游一次,那你一定不可以錯過勃艮地的墨索酒莊。

墨索酒莊的歷史

 墨索酒莊的歷史可以追溯到11世紀(jì),較初是勃艮第公爵羅伯特一世將MoulinFoulot賜給了他的一個隨侍,隨后該封地被Fran?oisdeRaigecourt及其妻子獲得,傳入勃艮第議會的一律師PierreBlancheton手中。律師的家族一直享有莊園的所有權(quán),直到法國大革命時期莊園被充公并出售。19世紀(jì)早期,得益于Serre家族,莊園予以擴(kuò)建。Serre家族還對葡萄園做出了重要的改進(jìn)。之后,ComtedeMoucheron繼承了莊園,并將莊園傳給他的大兒子Etienne。那時,莊園的面積只有如今的1/4。

1973年,Patriarche/Kriter集團(tuán)的創(chuàng)辦者AndréBoisseaux買下莊園,Patriarche/Kriter集團(tuán)花了25年的時間使莊園從一個被遺忘的角落拯救了過來,恢復(fù)了它往日的榮耀。如今,墨索酒莊已成為勃艮第產(chǎn)區(qū)較大較美的莊園之一。

墨索酒莊的葡萄園的面積多達(dá)60公頃,全部位于勃艮第勃艮納海岸,由100多塊分開的葡萄園組成,離莊園平均有10公里的距離。較小的一塊葡萄園只有1000平米,較大的有8公頃,較遠(yuǎn)的葡萄園離莊園20公里遠(yuǎn)。墨索酒莊葡萄園只種植兩種葡萄:黑比諾(PinotNoir)與霞多麗(Chardonnay),黑比諾用來釀造紅葡萄酒,霞多麗則用來釀白葡萄酒。

Patriarche/Kriter集團(tuán)接手后,地下酒窖經(jīng)過了擴(kuò)建,可以容納約70萬個酒瓶和2000多桶葡萄酒。酒莊雇請了較好較先進(jìn)的技術(shù)栽培師及釀酒師精心打理著葡萄園,如今,墨索酒莊的酒已在C?ted’Or地區(qū)較上等的葡萄酒之列中找到了自己的一席之地。

墨索酒莊的葡萄酒品種比較多,包括以下幾種:

白葡萄酒(3種):ClosduChateau、MeursaultduChateau、ChateaudeMeursaultPremierCru

紅葡萄酒(7種):BourgognePinotNior、Savigny-Les-Beaune、Beaune、BeaunePremierCru、BeauneCentVignesPremierCru、PommardClosdesEpenotsPremierCru、VolnayClosdesChênesPremierCru。

其中白葡萄酒ChateaudeMeursaultPremierCru有相當(dāng)高的水準(zhǔn)。

墨索酒莊每年約接待3萬游客,是該地區(qū)參觀人數(shù)較多的酒莊,所以我們可以看到前后都有參觀的團(tuán)組。我們照例先參觀酒莊城堡的內(nèi)部建筑,古樸典雅,并不奢華。我們在這里直接省略了參觀釀酒車間,直接進(jìn)入酒窖參觀并且品酒。墨索酒莊的品酒間設(shè)在酒窖里面,在參觀線路上分別設(shè)置了三、四個品酒室,品酒室靠窖壁排放著酒架,中間立著橡木桶擺放酒瓶和酒杯,我們就在陰涼光線不明亮的環(huán)境中逐個品嘗了這里的白葡萄酒和紅葡萄酒,感覺它的白葡萄酒還真不錯,紅葡萄酒也有比較高的水準(zhǔn),我們品嘗的酒陳放年份不夠,感覺有些生硬。

離開墨索酒莊,我們的勃艮地產(chǎn)區(qū)參觀完畢,午飯后我們直奔此次考察旅游的較后一站也是較主要的一站——波爾多。路上,有段高速路在休整,我們繞行時路過一個小城鎮(zhèn),景色美麗,大家停下來拍照觀賞。經(jīng)過幾個小時的跋涉,葡萄園開始不時的映入眼簾,波爾多越來越近,我在心里大聲說:波爾多!我來也!

如果你有機(jī)會去法國旅游一次,那就去小編推薦的這個酒莊看看吧,可以給你不一樣的感受。但是喝葡萄酒的時候要注意適量哦,不要貪杯,如果需要開車,那就更加不可以喝葡萄酒了。

查看全文

2法國瑪歌酒莊介紹,瑪歌酒莊干紅葡萄酒怎么樣有哪些呢?

法國瑪歌酒莊介紹,瑪歌酒莊干紅葡萄酒怎么樣有哪些呢?其實(shí)我們知道法國五大酒莊之一,其實(shí)我們也是在感受其中的美好,接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)吧!

一、法國瑪歌酒莊

法國瑪歌酒莊(Chateau Margaux)是法國五大酒莊之一,瑪歌酒莊釀酒品質(zhì)上乘,早在17世紀(jì)就曾被列為 “一級”酒莊,比官定1855年分級早了兩個世紀(jì)。酒莊的建筑是優(yōu)雅迷人與氣勢磅礴的完美結(jié)合?,敻枨f葡萄酒以優(yōu)雅、細(xì)膩、溫柔著稱?,敻杈魄f的城堡建是拿破侖時期梅多克地區(qū)最宏偉的建筑之一 。

瑪歌莊由Pierre de Lestonnac于1590年建立。1787年瑪歌莊被18世紀(jì)最出名的酒評家,美國駐法大使Thomas Jefferson點(diǎn)名為法國的四大名莊。其余三個分別是拉菲莊,拉圖莊和奧比昂莊。

瑪歌莊的紅葡萄種植面積有78公頃,瑪歌莊的正牌酒Chateau Margaux自八十年代至今表現(xiàn)相當(dāng)出色,很多酒評人稱之為近年來波爾多左岸**的一級名莊。

瑪歌酒莊的酒窖里面常年保持溫度在13-15度之間,安放著26000個橡木桶。

瑪歌酒莊是比較恪守傳統(tǒng)的酒莊,發(fā)酵全部采用木桶發(fā)酵罐發(fā)酵,大部分采用人工操作,連發(fā)酵溫控都是人工控制,而仍然采用蛋清在桶里沉淀的傳統(tǒng)工藝?,敻杈魄f葡萄酒是波爾多的代表,細(xì)致、溫柔、幽雅,單寧中庸。法國瑪歌酒莊

瑪歌酒莊的總產(chǎn)量大約每年2萬箱酒?,敻枨f的正牌酒Chateau Margaux自八十年代至今表現(xiàn)相當(dāng)出色,很多酒評人稱之為近年來波爾多左岸**的一級名莊?,敻枨f的副牌紅酒叫:Pavillon Rougedu Chateau Margaux(瑪歌紅亭),是波爾多最早的名莊副牌酒。瑪歌生產(chǎn)副牌的歷史已超過一百年?,敻枨f還有12公頃的白葡萄,全是Sauvignon Blanc(白沙威濃)用于產(chǎn)波爾多**的白葡萄酒之一的Pavillon Blancdu Chateau Margaux(瑪歌白亭)。所有瑪歌酒莊的葡萄酒全部由波爾多酒商負(fù)責(zé)銷售,其中75%是期酒。法國瑪歌酒莊

瑪歌紅酒顏色優(yōu)美,氣味香甜優(yōu)雅,酒體結(jié)構(gòu)緊密細(xì)致,入口溫柔典雅,而且平宜近人。您感覺她有力度但不上頭,喝起來舒服而不易醉,微微張開口,您會感覺口腔純靜清涼。瑪歌酒是一種適合心平氣和地品嘗和體現(xiàn)的酒。有人形容瑪歌酒象優(yōu)美婉轉(zhuǎn)的絕妙女唱或余音繞梁的音樂體會。

瑪歌酒莊紅酒以芬芳復(fù)雜的香氣,層次豐富和經(jīng)久,不斷變幻而迷人。以入口醇厚,細(xì)致而濃郁的質(zhì)地,絲滑而又勁道的單寧為特點(diǎn)。當(dāng)然每個年份的酒不同,是將優(yōu)雅迷人與濃郁醇厚、細(xì)膩柔美與勁道結(jié)合得獨(dú)特的酒。

其實(shí)我們經(jīng)常在飲用不同品種的葡萄酒,也知道層次豐富以及經(jīng)久,不斷變化更加迷人,入口醇厚,想了解學(xué)習(xí)更多的知識,記得關(guān)注哦!

查看全文

3關(guān)于法國波爾多中級葡萄酒莊詳細(xì)介紹你了解多少?

關(guān)于法國波爾多中級葡萄酒莊詳細(xì)介紹你了解多少?我們要知道,關(guān)于法國波爾多中級葡萄酒莊其實(shí)有更多需要我們?nèi)チ私獾?,接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)吧!

1、關(guān)于法國波爾多中級葡萄酒莊

到2003年,法國中級葡萄酒莊評級得數(shù)目略降有419間他們的生產(chǎn)總量約達(dá)Medoc八個產(chǎn)酒區(qū)總量的50%。

當(dāng)然在這多達(dá)400多間的酒莊中不可避免會有良莠不齊的現(xiàn)象。中級莊中的表率者當(dāng)數(shù)寶捷莊(Chateau Poujeaux)和Chateau Sociando-Mallet其近年的售價即可從另一側(cè)面看出其高質(zhì)量了。像Chateau Sociando-Mallet甚至有副牌酒。叫做La Demoiselle de Sociando-Mallet一如列級名莊那樣“有型有款”。

事實(shí)上我們沒有理由只相信1855年的分級而覺得中級莊評級不上檔次。Terroir一樣釀酒葡萄品種一樣酒好與壞只是事在人為。無疑有些中級莊已建立聲譽(yù)價格不便宜但也有不上因?yàn)榱屑壝f評不上雖然素質(zhì)高但價錢偏低的中級莊級別酒。例如Chateau Cissac和Chateau Beau-Sitebian便經(jīng)常價廉物美。

中級酒莊多數(shù)分布在美度四大區(qū)(St. Estephe,Pauillac,St. Julien,Margaux)以外因?yàn)檫@四個區(qū)(尤其是菩依樂)是列級名莊酒的世界。他們多數(shù)分布在美度(Medoc)和上美度(Haut-Medoc)(包括Listrac和Moulis)這些產(chǎn)區(qū)。而在上美度義工有140間中級酒莊產(chǎn)量共占70%之多。

這幾百間酒莊都有權(quán)在酒標(biāo)上標(biāo)明“Cru Bourgeois”的字樣。小酒莊和工會Syndicat des Crus Bourgeois的202個會員多數(shù)不放棄這個榮譽(yù)。但素質(zhì)更高的酒莊如上述的Chateau Poujeaux和Chateau Sociando-Mallet則干脆不提這個分級。因?yàn)樗麄兊馁|(zhì)量確實(shí)非常高。

中級莊工會每年都舉行中級莊錦標(biāo)賽(Coupe des Crus Bourgeois)每個酒莊會拿出過去一連3個年份的酒來一比高下由大約300位專業(yè)人士來評定誰是此中的狀元。但要成為中級莊工會的成員也是有一定的條件這些條件于1932年早已訂出1978年修正。其要求約與圣達(dá)美隆(St. Emilion)的列級名莊(Grand Cru)同級素質(zhì)也大致相當(dāng)。中級莊中常有“潛龍伏虎”素質(zhì)高而價錢合理常常是高物值的代名詞。

其實(shí)每一個酒莊都是有背后的故事,當(dāng)然我們需要了解的也很多不同地區(qū)的酒莊以及不同地區(qū)的品種都是不一樣的,想了解更多,記得關(guān)注哦!

查看全文

4木桐酒莊簡介,你知道木桐酒莊嗎

  木桐酒莊位于雅克酒村波,波爾多梅多克產(chǎn)區(qū),法國生產(chǎn)世界著名的波爾多葡萄酒。在法國,目前的官方排名中,它是與拉菲城堡、拉圖酒莊,瑪歌酒莊和侯伯王酒廠分享這一榮譽(yù)的五大名莊之一。


  地理位置

  木桐酒莊位于法國波爾多波亞克(Pauillac)的一個小山丘上。木桐莊園(Chateau Mouton Rothschild)與拉菲莊園(Chateau Lafite Rothschild)距離只有一箭之遙。

  來源

  木桐葡萄園的土地早稱為Motte,意為土坡,即Mouton的詞源。這些微微起伏的坡地碩石層非常深,有的地方可達(dá)12米,歷來被認(rèn)為可以種出好的葡萄,釀出好的酒。1720年Joseph de Brane開辟葡萄園時,確定Mouton的領(lǐng)地權(quán)。十八世紀(jì),這塊葡萄園便稱為"Brane-Mouton"。1853年,菲利普男爵的高曾祖父納撒尼爾·德·羅斯喬德男爵購買木桐酒莊時,已有37公頃葡萄園,以種赤 霞珠葡萄為主。購買酒莊后兩年,便是著名的1855年波爾多分,木桐酒莊被列為二葡萄園莊。但當(dāng)時波爾多“葡萄園分聯(lián)合會” 也認(rèn)為木桐在二中出類拔萃,所以特地列為二頭名。

  創(chuàng)建

  購買酒莊后,家族雖然代代在改善葡萄園和釀酒上努力,但誰也沒有親自在波爾多經(jīng)營酒莊。直到1922年,20歲的菲利普男爵正式掌管木桐酒莊,成為羅斯喬德家族個認(rèn)真經(jīng)營酒莊的人。菲利普建立管理制度,改善葡萄園、1924年創(chuàng)酒莊瓶裝線、1926年增建100米長的橡木桐陳釀窖,將木桐酒莊從他入主時的一個農(nóng)村莊園變?yōu)槭澜缦冗M(jìn)的酒莊。由于木桐酒保持高質(zhì)量,使酒的價格一直在高之列,有時還超過四大酒莊的酒價。菲利普提出木桐酒莊升,并為此努力20年。1973年木桐正式升為一葡萄園莊,是波爾多分后升為一葡萄園莊的酒莊。從此,木桐酒莊成為法國波爾多五大酒莊之一。

  概況

  木桐酒莊2013年擁有82公頃葡萄園,其中77%種的是赤霞珠,10%為品麗珠,11%為美樂,2%為味而多。葡萄園管理現(xiàn)代化,聘請葡萄種植專家負(fù)責(zé),種植密度每公頃8500株,平均樹齡45年。收獲時是人工采摘,只采摘完全成熟的葡萄,放在籃子中送到酒坊。使用橡木發(fā)酵桶發(fā)酵,木桐是當(dāng)今一直使用木發(fā)酵桶的少數(shù)波爾多酒莊之一。一般發(fā)酵時間為21至31天;然后轉(zhuǎn)入新橡木桶熟化18至22個月,每年產(chǎn)量在30萬瓶左右。木桐·羅斯喬德酒莊的歷史,要追溯到波旁王朝時期。當(dāng)時,整個波爾多地區(qū)因沼澤而無法種植葡萄。

  木桐·羅斯喬德家族深知路易十四喜好葡萄酒,便在南方朗格多克省購置了葡萄園并開始釀酒然后進(jìn)貢皇室。品質(zhì)優(yōu)良的酒立刻就被皇室認(rèn)可,以至于相當(dāng)一段時期,太陽王只喝木桐·羅斯喬德家族釀制的酒。為了表彰木桐·羅斯喬德家族對皇室的忠誠,酷愛藝術(shù)的路易十四將普桑的名畫《酒神節(jié)》賜給了木桐·羅斯喬德家族。1976年菲利普先生去世后,女兒男爵夫人,繼承父親遺志,不僅每年請畫家設(shè)計(jì)酒標(biāo),而且開始將酒標(biāo)的原作拿到世界上去展出。1987年,木桐·羅斯喬德酒莊的酒標(biāo)原作次在北京展 出,9年后,一位中國畫家古干成了木桐·羅斯喬德酒莊1996年酒標(biāo)的設(shè)計(jì)者。

  現(xiàn)狀

  木桐·羅斯喬德酒莊,已經(jīng)成為波爾多吸引人的地方之一,來自世界各地的葡萄酒喝藝術(shù)愛好者視這兒為心中的圣地,這不僅能買到當(dāng)年路易十四喝的好酒,還能參觀酒莊著名的藏畫和珍貴的酒標(biāo)原作。酒莊精選20種酒標(biāo)制成30歐元一套的明信片,每天竟能賣掉幾百套。酒師帕特里克·萊恩( Patrick Léon) 任前是波爾多農(nóng)業(yè)商會監(jiān)管下的釀酒實(shí)驗(yàn)室經(jīng)理,對現(xiàn)代釀酒科技非常熟悉并重視。從這點(diǎn)上來說,木桐的酒可說是法國上千年的釀酒傳統(tǒng)與現(xiàn)代科學(xué)結(jié)合而釀出來的。木桐酒莊的葡萄酒藝術(shù)博物館非常聞名。這座法國文化部長安德魯·梅瑞斯在1962年親自主持開幕式的博物館,專門收藏與葡萄酒相關(guān)的各類藝術(shù)品,由金銀餐具收藏開始,逐步發(fā)展出包括繪畫、瓷器、陶器、玻璃器皿、銅器、象牙雕刻、雕塑和編織藝術(shù)品收藏。是欣賞葡萄酒與藝術(shù)的上佳博物館。

木桐酒莊簡介就介紹到這里,這個酒莊是比較吸引人的,有很多旅游愛好者都喜歡到這個酒莊來喝一杯葡萄酒。如果你也喜歡的話,找個時間,就到這里旅游一下吧,感受一下喝葡萄酒的快樂。

查看全文

5拉菲古堡酒莊簡介,你了解拉菲嗎

  從電視上我們經(jīng)常會看到廣告,別慌,來喝一杯82年的拉菲壓壓驚。從這里可以看出,拉菲是很有名氣的葡萄酒,而且拉菲的歷史也是比較悠遠(yuǎn)的了。接下來,小編和大家介紹一下拉菲古堡酒莊。


拉菲古堡的地理環(huán)境

拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)位于法國波爾多(Bordeaux)上梅多克(Haut-Medoc )波雅克(Pauillac)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是法國波爾多五大一名莊之一。在1985年倫敦佳士得拍賣會上,一瓶1787年的拉菲紅酒以10.5萬英鎊的高價拍賣,創(chuàng)下并保持了迄今為止昂貴葡萄酒的世界紀(jì)錄。如同這個世界記錄一樣,自14世紀(jì)開始,拉菲古堡就不斷書寫著關(guān)于葡萄酒行業(yè)的神話。

拉菲古堡的歷史

  拉菲古堡的歷史早可以追溯至公元1234年。13世紀(jì)的法國,修道院遍布大小村莊城鎮(zhèn),位于波雅克村北部的維爾得耶修道院(Vertheuil Monastery)正是今天拉菲古堡的所在地。拉菲古堡從14世紀(jì)起屬于中世紀(jì)領(lǐng)主的財(cái)產(chǎn)。加斯科尼(Gascon,法國西南部比利牛斯地區(qū)舊時稱加斯科尼省)方言中“la hite”意為“小山丘”,“拉菲”也因此而得名。不過拉菲古堡真正形成規(guī)模還是始于17世紀(jì)塞古爾(Segur)家族的到來。正是他們的用心經(jīng)營,拉菲古堡才發(fā)展成為偉大的葡萄種植園。

  1675年,拉菲古堡由當(dāng)時世界酒業(yè)一號人物塞古爾公爵(J. D. Segur)購得,他是建立拉菲葡萄園的人。塞古爾當(dāng)時在酒界叱咤風(fēng)云,他同時擁有的歷史名莊拉圖酒莊(Chateau Latour)、木桐酒莊(Chateau Mouton)和凱龍世家酒莊(Chateau Calon-Segur)。法國國王路易十四曾說,塞古爾家族可能是法國富有的家族。

  1695年,拉菲古堡由塞古爾侯爵的兒子亞歷山大(Alexandre)繼承。亞歷山大與鄰近拉圖酒莊的女繼承人聯(lián)姻,婚后育有一子,即后來著名的尼古拉斯- 亞歷山大·塞古爾(Nicolas-Alexandre de Segur)。他們的兒子小亞歷山大因此成為掌控“五大”名莊其中兩個酒莊的“葡萄王子(Prince des Vignes)”。自此,拉菲古堡和拉圖酒莊(Chateau Latour)這兩大名莊進(jìn)入了共同書寫歷史初篇章的歷史階段。

  1755年,塞古爾家族的第三代人去世后,拉菲產(chǎn)權(quán)進(jìn)入了一段較為混亂的歷史時期,但所產(chǎn)酒依然保持著屬于它的高品質(zhì)。1868年,詹姆士·羅斯柴爾德爵士(Baron James Rothschild)在公開拍賣會上以天價四百四十萬法郎中標(biāo)購得拉菲古堡。自此,該家族一直擁有并經(jīng)營著拉菲古堡至今,且一直維持著拉菲古堡卓越的品質(zhì)和世界葡萄酒聲譽(yù)。

  令人遺憾的是,詹姆士·羅斯柴爾德爵士在購得酒莊的三個月后不幸去世,拉菲古堡由其三個兒子阿爾方索(Alphonse)、古斯塔夫(Gustave)與埃德蒙(Edmond)共同繼承,當(dāng)時酒莊面積為74公頃。1868年之后的10年期間,酒莊美酒疊出:1869、1870、1874、1875,特別是1878年份皆是至美之作。拉菲古堡自進(jìn)入羅氏家族后一直持續(xù)了15年左右的輝煌發(fā)展期。

  19世紀(jì)末與20世紀(jì)上半葉,接連發(fā)生的根瘤蚜蟲害、霜霉病、酒假酒事件、次世界大戰(zhàn)和嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)危機(jī)等等嚴(yán)重阻礙了全球葡萄酒的發(fā)展。1940 年6月,法國淪陷,梅多克地區(qū)被德占領(lǐng),羅斯柴爾德家族的酒莊被扣押,成為公眾財(cái)產(chǎn)。1942年,酒莊城堡征用為農(nóng)業(yè)學(xué)校,陳酒被劫掠,加之戰(zhàn)爭時期能源匱乏、供應(yīng)短缺,酒莊發(fā)展跌至谷底。值得欣慰的是,在此期間,拉菲酒的品質(zhì)依然傲然于世,出現(xiàn)了1899、1900以及1926和1929幾個特好年份。

  1945年底,羅斯柴爾德家族終于重新成為拉菲古堡的主人,埃里·德·羅斯柴爾德男爵(Baron Elie de Rothschild)、蓋伊(Guy)、阿蘭(Alain)、埃里(Elie)與埃德蒙(Edmond)男爵成為拉菲古堡新一代主人。從20世紀(jì)上半期的坎坷中走出的拉菲古堡仍帶著二戰(zhàn)留下的尚未愈合的傷痕,埃里男爵挑起復(fù)興酒莊的重任,主管酒莊復(fù)興工程。1945、1947與1949年份的酒是這段重建時期的佳作。1956年2月的一場霜凍使得拉菲古堡再次元?dú)獯髠?。不久之后又迎來新的好年景?959與1961年兩個好年份開啟了酒莊新時代的成長之路。

  歷經(jīng)波爾多危機(jī)之后,1974年,拉菲古堡由埃里男爵的侄子埃力克·羅斯柴爾德(Eric de Rothschild)男爵主掌。為追求卓越品質(zhì),埃力克男爵積推動酒莊技術(shù)力量的建設(shè):葡萄園中的重新栽種與整建工作配以科學(xué)的施肥方案;選取合宜的添加物對酒進(jìn)行處理;酒窖中安裝起不銹鋼發(fā)酵槽作為對橡木發(fā)酵桶的補(bǔ)充;建立起一個新的環(huán)形的儲放陳年酒的酒庫。新酒庫由加泰羅尼亞建筑師里卡多·波菲(Ricardo Bofill)主持設(shè)計(jì)建造,是革命性的創(chuàng)新之作,有高的審美價值,可存放2,200個大橡木桶。另外,男爵還通過購買法國其它地區(qū)酒莊以及國外葡萄園成功地?cái)U(kuò)大了拉菲古堡的發(fā)展空間。在此期間,1982、1986、1988、1989、1990、1995和1996年皆是特佳年份,價格更是創(chuàng)下新紀(jì)錄。

  拉菲古堡位于波爾多梅多克產(chǎn)區(qū),氣候土壤條件得天厚

酒莊的葡萄園占地112公頃,在列酒莊中是大的。這些的葡萄園分布在三個區(qū)域,圍繞著酒莊主題建筑的山丘,城堡西面的卡旭德高原(Carruades plateau)以及毗鄰酒莊的圣埃斯泰夫(Saint Estephe)村中大約4.5公頃面積的特許土地。這三片地域日照特別充足,而底土為第三紀(jì)白堊土,混有風(fēng)化形成的砂礫質(zhì)土壤,具有優(yōu)越的排水性能。

  葡萄園內(nèi)主要種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon),比例占到70%,其他的葡萄品種包括25%梅洛(Merlot)、3%品麗珠(Cabernet Franc)以及2%味而多(Petite Verdot),平均樹齡為39年。值得一提的是,酒莊不會采用新栽培的低于10年的葡萄(大約有20公頃)進(jìn)行釀酒,出產(chǎn)正牌酒的葡萄樹平均年齡在45歲左右。一片名為“采石場”田塊上的葡萄樹齡高,栽種于1886年。葡萄園由酒莊的技術(shù)總監(jiān)查理斯·謝瓦利爾(Charles Chevallier)管理,通過細(xì)心的栽培,在不同樹齡的葡萄上運(yùn)用不同的施肥策略,以每年收成的葡萄都代表了波爾多當(dāng)?shù)貎?yōu)秀的葡萄產(chǎn)出。

  拉菲古堡,每2至3棵葡萄樹才能產(chǎn)一瓶葡萄酒,整個酒莊年產(chǎn)量控制在2至3萬箱(每箱12支,每支750ml)。今天的拉菲古堡將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合,技術(shù)人員依靠自己的品鑒能力來決定收獲、發(fā)酵和潷酒的時間。所有的酒必須在橡木桶中發(fā)酵18到25天,所用酒桶全部來自葡萄園自己的造桶廠。每一個存放酒的酒桶都要進(jìn)行幾次嘗酒以挑選出品質(zhì)的佳釀。次年三月次潷酒,此時進(jìn)行混合。之后進(jìn)入酒窖陳年,需時18-24個月,陳年期間還要經(jīng)一系列潷酒以分離酒與酒渣。酒莊的佳年份:1982、1986、1996、1998、2000、2003、2008、2009和2010年。

拉菲古堡酒莊簡介就說到這里了,希望可以幫助到大家。拉菲古堡有很多優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,如果感興趣的話可以深入去了解一下,但是喝葡萄酒要注意適量哦,可不能貪杯,以免影響自己的身體健康。

查看全文

6羅曼尼·康帝酒莊詳情介紹,一起走進(jìn)羅曼尼·康帝酒莊

  羅曼尼·康帝酒莊是法國比較古老的酒莊之一,這個酒莊的歷史很悠久,可以追溯到11個世紀(jì)之前的圣維旺·德·維吉。但我們說到羅曼尼·康帝酒園,波爾多酒莊的人都會表現(xiàn)出很高的敬意。接下來,隨小編一起來了解一下這個酒莊。


  歷史

  羅曼尼·康帝酒園是法國古老的葡萄酒園之一。這里早可以追溯到11個世紀(jì)之前的圣維旺·德·維吉(Saint~Vivantde Vergy)修道院。

  圣維旺·德·維吉修道院建于公元900年左右,由維吉(Vergy)的領(lǐng)主馬納賽一世所建,被德維吉城堡保護(hù)著。城堡建于7 世紀(jì),位于維吉山的峰上,在夜丘的前沿。在西多會教士(Cisterciens)的建設(shè)之下,12 世紀(jì)開始,區(qū)域內(nèi)的葡萄種植和釀酒已在當(dāng)?shù)赜幸欢曌u(yù)。1232年,維吉(Vergy)家族的艾利克絲德維吉(AlixdeVergy),也是布根地女公爵,以的形式確保圣維旺·德·維吉修道院在那個時期在相關(guān)地塊上的所有權(quán),以及種植葡萄和收獲葡萄的權(quán)益。13 世紀(jì)時圣維旺修道院陸續(xù)又購買或接受捐贈一些園區(qū)。1276年10月的某一天,時任修道院院長的伊夫·德夏桑(Yvesde Chasans)買下了一塊園區(qū),其中就包含現(xiàn)在的羅曼尼·康帝酒園。

  到1512年,圣維旺修道院一共擁有4塊園區(qū),也即4個“克洛(Cloux)”(現(xiàn)代法語中為“Clos”)。1512~1584年,含有羅曼尼·康帝酒園的那個克洛(Cloux)更名為CrosdesCloux。1584年2月19日,Cros desCloux酒園被售出。幾經(jīng)易手,在1631年8月28日被出售給克倫堡家族,當(dāng)時酒園還是在領(lǐng)主所在的梧玖(Vougeot)村釀酒。1651年Cros des Cloux更名為羅曼尼(La Romanée)酒園??藗惐ぜ易骞芾頃r代,羅曼尼酒園聲譽(yù)日增,價格也扶搖直上。除了夢特拉謝(Montrachet)產(chǎn)區(qū)以外,羅曼尼酒園的酒要比周邊優(yōu)質(zhì)酒園的貴五六倍。

  1760年,克倫堡家族由于債務(wù)纏身,被迫出售羅曼尼酒園,此時酒園已被公認(rèn)為布根地(Bourgogne)產(chǎn)區(qū)尖的酒園。而競爭酒園的是當(dāng)時兩位赫赫有名的人物。一位是當(dāng)時法國國王路易十五的堂兄弟、波旁王朝的親王路易~弗朗索瓦·德波旁(Louis~FrancoisdeBourbon),或者被稱為康帝親王(PrincedeConti);另一位則是在朝野影響力大,法王寵愛的情婦,龐巴杜(Mmede Pompadour)夫人。

  康帝親王和路易十五關(guān)系甚好,商量的很多或是機(jī)密甚至連龐巴杜夫人都不知道。因?yàn)槎际呛吐芬资尻P(guān)系密切的人,這場競爭令人矚目。另外,康帝親王和龐巴杜夫人之間一直以來交惡甚多,猜忌和傾軋也不少。這場競爭也成了積怨的爆發(fā)。后康帝親王于1760年7月18日以令人難以置信的高價80000里弗爾(Livre,法國古時候的重量單位,斤,約490克,巴黎制)購入羅曼尼酒園,另外還支付12400里弗爾買下窖藏的成品酒(當(dāng)時的交易慣例)。平均每烏武荷(Ouvrée,勃艮第土地面積單位,相當(dāng)于0.0428公頃)2310里弗爾,而周邊上等酒園價格每烏武荷還不到200里弗爾!從而使羅曼尼酒園成為當(dāng)時世界上昂貴的酒園,至高無上的地位開始確立。而龐巴杜夫人因?yàn)榇耸拢瑥拇瞬辉偾嗖A布根地產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,轉(zhuǎn)而在宮廷里推廣唐·佩里農(nóng)(Dom Perignon,香檳之父)發(fā)明的香檳酒。

  羅曼尼酒園到了康帝親王手中之后,酒園才有了現(xiàn)在的名號:羅曼尼·康帝(La Romanee~Conti)。其后,1789年法國大革命到來,康帝家族被逐,葡萄園充公。1794年后,羅曼尼·康帝酒園經(jīng)多次轉(zhuǎn)手,1819年被于連·歐瓦(Julien~julesOuvrard)收入囊中,1869年則由葡萄酒領(lǐng)域非常專業(yè)的雅克~瑪利·迪沃~布洛謝(Jacques~Marie Duvault~Blochet)以260000法郎購入。至此鉆石又重新閃耀世間!

  迪沃~布洛謝家族經(jīng)不懈努力,羅曼尼·康帝酒園終于名至實(shí)歸,真正達(dá)到了布根地,乃至世界酒園的水準(zhǔn)。1942年,亨利·勒華(Henri Leroy)從迪沃~布洛謝家族手中購得羅曼尼·康帝酒園一半股權(quán)。延續(xù)至今,羅曼尼·康帝酒園一直為兩個家族共同擁有。

  酒品評價

  2002:產(chǎn)量約6100瓶。次除渣后在橡木桶中取出的樣品:精致的光暈,和常見染料完全不同的亮黑;美妙的花香,細(xì)致自然,清澈的質(zhì)地;輕盈的外觀,沒有一絲新橡木桶的痕跡,葡萄很好的成熟度已明顯展示出來(好于2001年份);草莓般柔軟的味道,悠長的回味,是個為優(yōu)雅的年份。葡萄采收時間為9月21日。

  2001:產(chǎn)量約6960瓶。純凈明亮的上等色澤;入口強(qiáng)勁、致密、有復(fù)雜度;依舊年輕,我們能強(qiáng)烈地感受到產(chǎn)地的特質(zhì),香料、黑 色水果、李子和甜軟的土壤氣息;充盈在口中,要求聚精會神和充滿敬意,單寧平衡細(xì)致;肯定有很長的生命周期,峰期至少 15年,甚至超過20年;葡萄采收時間為9月29日。

  1998:產(chǎn)量約5600瓶。美妙的顏色,保持著紫紅的色調(diào);花香和辛香的融合,優(yōu)雅愉悅;口中顯現(xiàn)出驚人的流動性和和諧,紅果和櫻桃氣息,豐富細(xì)膩的單寧;這款酒的精巧和存在,對我們來說是一種驚喜!葡萄采收時間為9月24日。

  1995:產(chǎn)量約6000瓶。這個年份展現(xiàn)出的是羅曼尼·康帝女性化的一面,芬芳優(yōu)雅的美妙香氣,帶著玫瑰、皮革和香料的氣息,在寬松中自如地發(fā)展,盡管還是款相當(dāng)年輕的酒;柔絲般的質(zhì)地,單寧感像真正溫柔撫摩的感覺。這款佳釀將強(qiáng)勁和飽滿隱藏在細(xì)致和所有我們能體會到的美妙感受后面。我們可以在后續(xù)幾個年份前飲用這款酒,但事 實(shí)上它有著比后續(xù)年份更好的陳年能力。葡萄采收時間為10月1日。

  1992:產(chǎn)量約4800瓶。石榴紅的光暈,層次明顯;典型的羅曼尼·康帝的香氣,甜椒和玫瑰花瓣的氣息;輕巧和諧,口中感覺強(qiáng)度比較收斂;這款酒的酸度要比1995年份高點(diǎn),回味也比1995年份短點(diǎn),不過還是相同的神韻;已經(jīng)到適飲期了!葡萄采收 時間為10月2日。

  1990:產(chǎn)量約7440瓶。石榴紅色帶著一絲微微的棕色;成熟甜椒、香料和皮革的氣息,華麗的酒體,為悠長的回味。太過年輕,離峰期還遠(yuǎn),估計(jì)應(yīng)該在2010/2015,但依然可以感受到這個超好年份的實(shí)力,尤其是宏大的收尾階段的質(zhì)感!葡萄采 收時間為9月28日。

  1977:產(chǎn)量約9360瓶。棕色泛出微黃,就像冬天的天空;精致的香氣,驚人的純凈,幽幽的玫瑰花香;口感柔和,有點(diǎn)像“潮濕的抹布”!但也很是平易近人,有點(diǎn)果香。很好的持久力!葡萄采收時間為10月19日。

  1965:產(chǎn)量約5760瓶。顏色非常深邃;干蘑菇的氣息;令人吃驚的不太傳統(tǒng)的復(fù)雜度,但充滿激情。葡萄采收時間為10月23日。

  1952:產(chǎn)量約5760瓶。深色泛出些許黃色;美妙的香氣,紫羅蘭、麝香、灌木、香子蘭果實(shí)和煙熏的氣息,夜丘產(chǎn)區(qū)典型的上等佳釀!入口依舊佳釀風(fēng)范,展現(xiàn)出野性的一面,野禽味道尤其是松雞那種;令人驚訝的酒體,完全不像出自年輕的葡萄藤,柔和的質(zhì)感,非常復(fù)雜的醇香;作為葡萄園重建后年輕葡萄藤出產(chǎn)的批酒,已經(jīng)出色地顯露和繼承了羅曼尼·康帝的風(fēng)格和水準(zhǔn)!葡萄采收時間為9月29日。

  1945:產(chǎn)量約600瓶。保存佳的狀態(tài),1990年時的品嘗記錄:深邃的顏色,令人贊嘆的東方香料的氣息,透出李子和異域漿果的芳香,口中果香充盈,持續(xù)長,以辛香收尾,的平衡。是布根地百年難遇的佳釀。由于春天的冰雹和戰(zhàn)爭導(dǎo)致的人工短缺,這年僅產(chǎn) 600瓶,品質(zhì)卻是限佳釀!葡萄采收時間為10月2日。

羅曼尼·康帝酒莊詳情小編就介紹到這里了,希望可以幫助大家更加深入去了解這個酒莊。葡萄酒的酒莊是比較多的,對于熱愛喝葡萄酒的人來說,探索是一件很有趣的事情,讓我們一起干一杯吧!

查看全文

7法國拉圖酒莊Chateau Latour簡介,你聽說過法國拉圖酒莊嗎

  在生活中,你是一個熱愛喝葡萄酒的人嗎?你有到過酒莊去喝葡萄酒嗎?說到酒莊,接下來,小編給大家介紹一下法國拉圖酒莊,這個酒莊是波爾多也是比較有名氣的,希望可以幫助大家去了解葡萄酒。


  歷史

  Chateau Latour(拉圖莊園)位于波爾多吉隆特河河口(Gironde),由英國人在15世紀(jì)建成,當(dāng)初是為了防止海盜侵略而建,后來到了16世紀(jì)就開拓為葡萄園。在16世紀(jì)70年代建立于梅多克,是梅多克古老的葡萄園之一,(始建于1862年和1864年之間)距離至今有近200年的歷史。

  拉圖葡萄酒的酒標(biāo)上印著宏偉的圣蘭伯特塔(Tower of St Lambert),非常容易被識別。這座塔在1300年百年戰(zhàn)爭后期曾是一座堡壘,其后在1450年其間被焚燒成為平地。 1620年至1630年,拉圖莊園創(chuàng)立人在此地用石頭建筑了一座鴿子塔。

  拉圖酒莊釀造葡萄酒的偉大歷史始于1718年,當(dāng)時擁有拉菲城堡的Ségur(西格家族)與拉圖城堡的女兒聯(lián)姻,“葡萄酒王子”亞力山大接手酒莊后,拉圖城堡開始了其偉大的葡萄酒歷史。

  整個18世紀(jì),拉圖酒莊為英國王室和所欣賞,已經(jīng)比其他波爾多酒貴20倍左右。1787年,癡迷法國葡萄酒的美國前托馬斯-杰弗遜就對拉圖城堡贊賞有加。1855年,拉圖酒莊位列頭等苑一酒莊更強(qiáng)化了其在葡萄酒界的地位。在中國,拉圖城堡則在清末為中國人所認(rèn)識,在當(dāng)時皇室的葡萄酒譜里,這類酒被稱為“大酒”,音譯為“拉都”,似乎比“拉圖”更有之氣。

  該次的成功在很大程度上可以歸功于處于萌芽狀態(tài)的北歐葡萄酒市場的需求以及Ségur侯爵(Marquis de Ségur對葡萄園和酒廠的大力投資。Ségur侯爵家族擁有拉圖莊園近300年,直到1963年,將酒莊四分之三的拉圖莊園股份出售給一家英國公司——英國培生集團(tuán) (the Pearson Group)。

  1993年6月,法國百貨巨頭Francois Pinault(弗朗索瓦皮諾)通過他的投資控股公司艾特密(Artemis)以8600萬英鎊收購了酒莊。自此經(jīng)歷了30年“英國”統(tǒng)治的拉圖莊園終又回到了法國人的懷抱。

  葡萄園與酒

  葡萄園土壤表層是0.6-1米厚的粗礫石,貧瘠的鵝卵石土壤適合葡萄的生長。惡劣的自然環(huán)境迫使葡萄的根系向深處生長,以找到所需的養(yǎng)分。礫石在葡萄生長過程中可以幫助吸收熱量,幫助葡萄成熟,同時還有佳的排水性能,可以讓水很快滲透到下一層的灰土與黏土層。礫石層的下面就是灰土與黏土層, 這一層保持一定的水分和營養(yǎng),在干旱的夏天,葡萄藤的根系就從這一層吸收水分。黏土層的營養(yǎng)并不肥沃,但是對于葡萄生長來說是一件好事,可以促進(jìn)葡萄根系的生長,降低葡萄產(chǎn)量,收獲的葡萄風(fēng)味更加集中,香氣更濃郁,結(jié)構(gòu)更復(fù)雜。拉圖城堡的葡萄藤,尤其是那些老植株,其根系可以達(dá)5米之深。這種土壤結(jié)構(gòu)可謂是上天的恩賜,因?yàn)榧獋愄睾影队行┑胤较虏繘]有灰土和黏土層,而是砂土,失去了保持水分的能力。也正是這特的土壤構(gòu)造賦予拉圖城堡的酒特殊的風(fēng)味。

  葡萄園植株的平均年齡為35年。拉圖城堡每公頃土地種植葡萄約10,000株,單位產(chǎn)量每公頃不超過4,500公斤。對于那些太老已經(jīng)失去活力的植株,酒莊會將其鏟除,重新種植。酒莊一般不會整塊土地更新葡萄植株,而只會單更新某棵植株,這無疑是一個慢工出細(xì)活的工作要求。

  拉圖城堡對釀酒工序也有嚴(yán)格的要求。葡萄經(jīng)過去梗破碎之后,再在控溫不銹鋼發(fā)酵罐里進(jìn)行酒精發(fā)酵,這里不得不提讓-保羅·加德爾先生。加德爾先生在任期間對酒莊進(jìn)行了多項(xiàng)改革,其中一項(xiàng)就是率先在梅多克酒莊中采用控溫不銹鋼發(fā)酵罐代替老的木制發(fā)酵槽。拉圖正牌酒在12月份的時候會被注入全新的橡木桶里進(jìn)行短18個月的陳釀。第二年的冬天還將進(jìn)行澄清,裝瓶前還要進(jìn)行倒桶、混合,調(diào)酒師還要進(jìn)行一系列嚴(yán)格的品嘗,確保每桶酒的質(zhì)量,然后才能確定裝瓶的日期。從采摘到到達(dá)消費(fèi)者手中,大概需要2年半的時間,當(dāng)然,拉圖城堡是不會讓翹以盼的人們失望的,它總能以其高品質(zhì)征服世界。

  拉圖城堡“一門三杰”,正牌酒叫做“Grand Vin de Chateau Latour”,副牌酒稱為“Les Forts de Latour”,三牌酒則簡單以“Pauillac”命名。三個等的酒經(jīng)過嚴(yán)格的分挑選釀制而成。在精挑細(xì)選之下,拉圖城堡平均每年只有55%的產(chǎn)量,約22萬瓶成為正牌酒。不好的年份,如1974年,正牌酒的產(chǎn)量更低到全部產(chǎn)量的25%。拉圖城堡的正牌酒一貫酒體強(qiáng)勁、厚實(shí),充滿黑醋栗和細(xì)膩的黑櫻桃等香味,在梅多克地區(qū)堪稱如阿諾·施瓦辛格(Arnold Schwarzenegger)般硬漢形象的酒。1949年、1959年、1961年、1962年、1966年、1970 年、1975年、1978年、1982年、1990年、1994年和1995年均是好年份。

法國拉圖酒莊就好像一位著名的品酒家說的那樣,這個酒莊的酒醇厚而且不刺激,很有內(nèi)涵。已經(jīng)經(jīng)歷過幾百年的風(fēng)雨了,還是可以保持自己的最高水準(zhǔn),給人味覺的享受。這么好的酒莊,你確定不去看看嗎?

查看全文

8法國波爾多名莊是金玫瑰酒莊

  波爾多法國是葡萄酒的殿堂,出產(chǎn)世界上許多名酒,其中最廣為人知的是1855年梅多克分級的61號家名莊。與此同時,許多優(yōu)秀的酒莊被“埋葬”了,因?yàn)樗鼈儧]有被列入61家名莊。接下來,小編給大家介紹一下法國波爾多名莊是金玫瑰酒莊。


  1.金玫瑰城堡位于波爾多左岸圣祖利安產(chǎn)區(qū),在1725年左右由約瑟夫•斯坦尼斯拉斯•古奧(Joseph Stanislas Gruaud)騎士創(chuàng)建;

  2.酒莊的名字“Larose”來源于創(chuàng)始人的繼承人Jean-Sebastien de Larose,酒莊成立60年后才開始使用“Larose”這個名字;

  3.金玫瑰城堡便擁有82公頃的葡萄園,平均樹齡為45年,主要種植的葡萄品種有57%的赤霞珠、30%的梅洛、7%的品麗珠、4%的小維度和2%的馬爾貝克;

  4.金玫瑰酒莊為梅多克61個列莊當(dāng)中一個使用五種釀酒葡萄酒的酒莊;

  5.金玫瑰酒莊的正牌酒呈現(xiàn)漂亮、強(qiáng)烈而濃厚的紅色。此外,它還散發(fā)著一陣強(qiáng)烈的酒香,口感結(jié)構(gòu)不錯,有著平滑、豐富的單寧以及相當(dāng)可觀的強(qiáng)勁度。因而金玫瑰是一款以強(qiáng)勁和特性為特色的酒;

  6.金玫瑰酒莊歷史上經(jīng)歷過多次的分裂和易主,酒莊的地理位置條件得天厚,因此在1855年的梅多克列莊評選中被評為二莊。

  正牌:金玫瑰(Chateau Gruand Larose)

  副牌:小金玫瑰(Sarget de Gruaud Larose )
  法國波爾多名莊是金玫瑰酒莊就說到這里了。在波爾多四大產(chǎn)區(qū)中,波美侯仍拒絕建立自己的分級體系。但是,這并不是說它的酒是劣質(zhì)的。事實(shí)上,它生產(chǎn)一些世界上最昂貴的葡萄酒,如珀特魯斯酒莊的紅酒。柏圖斯酒廠躋身“波爾多"酒廠”,有實(shí)力與梅多克一流酒廠競爭。

查看全文

9波爾多的酒莊旅游,大家有去深入了解過呢?

   法國是一文化風(fēng)景有很多的旅游大國,特別是在葡萄酒文化方面上,其擁有著不少的著名產(chǎn)區(qū)景點(diǎn),那么,波爾多的酒莊旅游,大家有去深入了解過呢?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。

  

  老城廣場風(fēng)景漫步

  乘高速列車從巴黎出發(fā),到達(dá)波爾多的圣-約翰火車站約需3個小時,火車站通往市內(nèi)的班車每10分鐘一輛。因此可以選擇早上從巴黎出發(fā),下午參觀波爾多,晚上在那里過夜,第二天清晨再參觀附近的葡萄園,然后返回巴黎。

  你可以從梅花廣場開始漫步之旅。這個廣場建于19世紀(jì),從前這裡是軍號城堡的所在地,城堡由查理七世于百年戰(zhàn)爭后所建,后來路易十四又對此進(jìn)行了擴(kuò)建。那時廣場上栽種了很多樹,并以梅花形狀排列,這就是“梅花廣場”名稱的由來。

  如今,廣場的一部分已經(jīng)改作停車場之用,但是吉倫特紀(jì)念碑(monumentaux girondins)的建成挽救了廣場的命運(yùn)。這座紀(jì)念碑寓意深刻,它是為了紀(jì)念吉倫特黨人而建,紀(jì)念碑上的浮雕生動、傳神?!白杂蓲昝撶備D”的雕塑就建在兩座噴泉之上:幾匹褐色駿馬,馬鬃飛揚(yáng),后腳直立,馬蹄高抬,拉著共和國凱旋車(靠近大劇院一邊)

  和協(xié)和凱旋車(靠近公園一邊)在賓士??拷髣≡阂贿叺牡孛嫔嫌?個悲劇人物雕像,這并非象徵吉倫特黨人,而是代表罪惡、無知和謊言。

  在旁邊的歌劇院廣場可以領(lǐng)略到18世紀(jì)大劇院(grandth岢atre)的風(fēng)采,這是法國最美麗的建筑之一,其建筑風(fēng)格屬于新古典主義,這可以從其裝飾有12女神像的巨大柱廊上看得出來。

  從橫穿波爾多的加龍河往回走就到了舊證券交易所廣場(placedelabourse)。這是一座18世紀(jì)的建筑,面朝加龍河,全部由馬蹄鐵建成,四週建筑和諧有序,是游人到波爾多必看的地方。廣場北面是交易所宮,南邊是古老的費(fèi)爾姆府邸。廣場中間是叁女神噴泉(建于1860年)。

  如果你在六月底到達(dá)波爾多,就會趕上在河岸舉行的兩個重大節(jié)日之一:葡萄酒節(jié)(偶數(shù)年)或河流節(jié)(奇數(shù)年)。根據(jù)節(jié)日的不同,可以品嘗到不同的波爾多葡萄酒和產(chǎn)自大西洋的海產(chǎn)品,但是無論哪個節(jié)日,都一樣可以欣賞到音樂會、舞會和加龍河帆船比賽。

  在維克多。雨果街(與圣-凱瑟琳路相交)上,你可以看到著名的大鐘。波爾多人對大鐘感情深厚,這座大鐘塬來置身于一座15世紀(jì)的鐘塔之中,鐘塔被破壞后,大鐘倖免于難,完好地保存了下來(據(jù)説以前,國王想要懲罰波爾多時,就派人搬走這座大鐘和城里的其他鐘錶)。

  葡萄美酒樂享之旅

  第一步,先來城里的波爾多葡萄酒行業(yè)委員會(conseil interprofessionnel du vin de bordeaux)。除了深入細(xì)緻的文獻(xiàn)資料,您還可以通過品嘗活動體會波爾多葡萄酒的細(xì)膩口感,或前往葡萄酒學(xué)校參加一期培訓(xùn)。

  現(xiàn)在便可以上路去葡萄園親身體驗(yàn)了!取道圣克魯瓦-德蒙(sainte-croix-du-mont)。在城堡腳下,一個儲藏可供品嘗的葡萄酒的酒窖展示著各種甜燒酒口感的白葡萄酒,正是這些獨(dú)特的葡萄酒令這座城鎮(zhèn)遠(yuǎn)近聞名。而附近的索泰爾納鎮(zhèn)(sauternes)葡萄園廣場更是不需贅言。兩處著名的葡萄園伊康城堡(chateau yquem)和馬勒城堡(chateau de malle)也不容錯過。而在堪稱阿基坦中世紀(jì)城市的一顆明珠的圣埃米利永(saint-emilion),不僅出產(chǎn)多種口感細(xì)膩的上等葡萄酒,周圍的景致也十分秀美。想要把列入聯(lián)合國教科文組織世界文化遺產(chǎn)的美麗景致盡收眼底,則要走入教堂的地下室,然后順著187級臺階一直登上教堂的鐘樓。你若是迷上了這裡的一物一景,“完美圣埃米利永”(saint-emilion excellence)旅行社的大門隨時為您敞開,併為您量身安排參觀游覽路線,將深入探索葡萄園和品位生活藝術(shù)完美結(jié)合。在前往利布爾納(libourne)之前,不妨從波姆羅爾(pomerol)繞個彎,波爾多地區(qū)最著名的葡萄酒之一就產(chǎn)自那里。

   法國的波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)是世界著名的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū),這里有著許許多多的優(yōu)秀且富含歷史酒莊,更有著十分美麗壯觀的風(fēng)景特色,詳情的話,大家可以多了解一下以上的內(nèi)容。

  

查看全文
酒泉市| 华亭县| 惠东县| 宁晋县| 山阳县| 壶关县| 剑河县| 积石山| 沽源县| 鄂温| 奇台县| 阿合奇县| 永登县| 滦南县| 伽师县| 夹江县| 拜城县| 乃东县| 察哈| 上犹县| 淮安市| 文水县| 志丹县| 余庆县| 夹江县| 克什克腾旗| 将乐县| 卢氏县| 渭南市| 东明县| 玉屏| 荥阳市| 涟水县| 新巴尔虎左旗| 隆子县| 崇信县| 大安市| 清河县| 徐汇区| 分宜县| 洪江市|