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葡萄介紹 PRODUCER DETAIL
塔芙科利(Tavkveri)是一種深色紅葡萄品種,原產(chǎn)于格魯吉亞。
產(chǎn)區(qū)
格魯吉亞有525個(gè)本土葡萄品種,只有38個(gè)被批準(zhǔn)用于商業(yè)用途;Tavkveri就是其中最受歡迎的一種。在它的祖國,Tavkveri最常用在紅色和桃紅混釀。除格魯吉亞外,阿塞拜疆、塔吉克斯坦和土庫曼斯坦也種植這種葡萄,用于制作餐酒、甜酒和白蘭地。
品種特征
Tavkveri生產(chǎn)中等到大的圓錐形、大串多汁漿果。這是一個(gè)高產(chǎn)品種,盡管這當(dāng)然可以取決于授粉水平。Tavkveri是相當(dāng)寒冷耐寒的,但它可能容易發(fā)霉。Tavkveri的不同尋常之處在于,它是一種雌性藤本植物,因此必須與雌雄同株或雄性藤本植物間種,以便授粉。Keknyelu和Grk是雌性葡萄樹的另外兩個(gè)例子。
特點(diǎn)
Tavkveri的葡萄酒一般都是清淡的,帶有花香、木槿花和紅色漿果的味道,比如蔓越莓、櫻桃和紅醋栗。
紅葡萄酒
白葡萄酒
桃紅葡萄酒
起泡酒
白酒
甜酒
波特酒
烈酒
雪莉酒
貴腐酒
冰酒
酒具
羅麗紅
Tinta Roriz
塔明嘉
Taminga
特寧高
Tarrango
塔馬薩
Tamaioasa
塔瑪里
Tamarez
黑翠維塞納
Trevisana Nera
塔芙科利
Tavkveri
斯拉普薩瑞
Thrapsathiri