流亡者Hermann Thumm從歐洲移居澳大利亞后,在1947年建造了澳洲雅達(dá)若酒莊。當(dāng)?shù)赝林用裾J(rèn)為Yaldara意味著閃閃發(fā)光的意思。澳洲雅達(dá)若酒莊的選址要追溯到1867年。
現(xiàn)在澳洲雅達(dá)若酒莊堅(jiān)持手工釀造葡萄酒,還生產(chǎn)各種各樣的食物,為巴羅薩的游客提供獨(dú)特的旅游體驗(yàn)。澳洲雅達(dá)若酒莊具備魅力的河畔餐廳,能夠提供全天候用餐,各種各樣的食物,絕對(duì)適合每一位客人。
后來澳洲雅達(dá)若酒莊被中國注資的1847公司收購了,1847公司的老板是來自南威爾士州的Zhitai Wang和來自山東的Kuifen Wang。這個(gè)收購將有利于小型酒莊之間的合作。未來1847公司會(huì)繼續(xù)雇傭雅達(dá)若酒莊的現(xiàn)有員工在新公司工作,同時(shí)澳大利亞葡萄酒佳釀公司也會(huì)保留一部分員工。
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