中糧長(zhǎng)城天賦酒莊一期總投資5.1億元,葡萄園總面積2.26萬(wàn)畝,其中廠區(qū)占地面積約16.4萬(wàn)平方米,建筑面積4.3萬(wàn)平方米,地下酒窖7000平方米,已建成集科研、種植、釀造、品評(píng)、旅游觀光、文化體驗(yàn)、餐飲會(huì)議為一體的綜合性大型酒莊。
公司擁有國(guó)家級(jí)釀酒師、品酒師,國(guó)家級(jí)評(píng)酒委員,碩士畢業(yè)葡萄種植釀造等各類專業(yè)人才10余人,從葡萄種植到葡萄酒釀造進(jìn)行嚴(yán)格控制。公司采用“重力釀造、柔性工藝、節(jié)能環(huán)保、有機(jī)安全”釀造理念,引進(jìn)世界最先進(jìn)的氣囊柔性壓榨、全自動(dòng)節(jié)能控溫發(fā)酵、錯(cuò)流過(guò)濾等現(xiàn)代化的釀造設(shè)備,采用法式橡木桶陳釀,實(shí)現(xiàn)了高端釀造工藝與現(xiàn)代化設(shè)備的完美結(jié)合。
截至目前,長(zhǎng)城天賦酒莊狂攬國(guó)內(nèi)外大獎(jiǎng)92項(xiàng),成為一匹最具實(shí)力的黑馬,馳騁在塞外賀蘭山東麓。