古城人家酒莊酒莊信息
莊主：王亮
所處小產(chǎn)區(qū)：青銅峽產(chǎn)區(qū)
創(chuàng)建時(shí)間：2007年前后建園，2016年酒莊建成
葡萄園面積：600畝
葡萄品種：赤霞珠, 美樂(lè), 蛇龍珠
平均樹齡：10年
年產(chǎn)量：5萬(wàn)瓶
酒莊地址：寧夏青銅峽市邵剛鎮(zhèn)大溝村
古城人家酒莊介紹
古城人家酒莊位于青銅峽邵剛鎮(zhèn)，是真正建在古城遺址旁邊的酒莊。酒莊旁邊的甘城子古城堡是建于明代1473年駐守邊關(guān)的兵營(yíng)，夯黃土澆筑而成，城門向東，還筑有甕城。據(jù)說(shuō)當(dāng)年修筑城堡時(shí)，這里多沙礫少土壤，于是軍士們遍剖諸崖谷，得壤土數(shù)處。又因缺水，送水車數(shù)十輛，到距離城堡幾十里之外的唐徠渠取水，與壤土、礫石相拌，夯筑而成，堅(jiān)固異常。
從這段筑城歷史便可得知這片葡萄園的風(fēng)土概貌，隨著時(shí)間的推移，風(fēng)化讓這里并不缺少土壤，但是葡萄園中的礫石明顯多些，這些石頭白天可吸收太陽(yáng)光的熱量，到夜間釋放能量，保證了蛇龍珠這一釀酒葡萄品種可以緩慢持久地成熟，釀造出的“香麓”蛇龍珠表現(xiàn)突出，除卻品種特點(diǎn)所帶有的絲絲的清涼植物的氣息之外，感受的是極致的平衡柔滑。
古城人家酒莊葡萄園
古城人家酒莊葡萄園面積為600畝，種植的葡萄品種有赤霞珠，美樂(lè)和蛇龍珠。
古城人家酒莊工藝現(xiàn)場(chǎng)
古城人家酒莊酒窖
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