作為世界八大烈酒品類(lèi)之一,白蘭地在中國(guó)酒類(lèi)市場(chǎng)由于基數(shù)低、近年來(lái)量?jī)r(jià)齊增而呈現(xiàn)發(fā)展較快。
在張?jiān)3闪⒑?,就?914年發(fā)售了白蘭地。1915年參加巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)時(shí),旗下可雅白蘭地也獲得了金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
目前,張?jiān)0滋m地主要有可雅、醴泉、迷霓、派格爾、富郎多等品牌。中信尼雅也曾表示已推出了中小瓶裝的果味白蘭地。
2023年上半年,張?jiān)0滋m地占收入比重27.17%,實(shí)現(xiàn)收入5.34億元,同比增長(zhǎng)4.35%。
目前,國(guó)內(nèi)白蘭地市場(chǎng)構(gòu)成“三洋一雅”的競(jìng)爭(zhēng)格局,即人頭馬XO、馬爹利XO、軒尼詩(shī)XO和張?jiān)?裳拧?/p>
但值得一提的是,國(guó)內(nèi)葡萄酒企業(yè)發(fā)展白蘭地有去庫(kù)存之嫌。當(dāng)時(shí)還名叫中葡股份的中信尼雅就曾提到,“針對(duì)現(xiàn)有庫(kù)存原酒,推出葡萄富集酒、果味白蘭地來(lái)實(shí)現(xiàn)去庫(kù)存目標(biāo)。”
事實(shí)上,白蘭地作為烈酒度數(shù)較高,雖然味道醇厚但口感濃烈。無(wú)形之中,消費(fèi)人群的門(mén)檻被提高。同時(shí),與國(guó)際大牌人頭馬等的競(jìng)爭(zhēng)也尤為激烈。
“國(guó)內(nèi)以張?jiān)?裳艦轭I(lǐng)軍代表的白蘭地品牌發(fā)展勢(shì)頭較好,與馬爹利、人頭馬、軒尼詩(shī)競(jìng)爭(zhēng)激烈,成本、定價(jià)、市場(chǎng)是國(guó)產(chǎn)白蘭地的優(yōu)勢(shì),但是‘三洋’酒的品牌、品質(zhì)和多年渠道耕耘對(duì)國(guó)產(chǎn)白蘭地?fù)屨几叨讼M(fèi)市場(chǎng)壓力巨大。”劉世松說(shuō)。
另一款烈酒威士忌在國(guó)內(nèi)愈發(fā)流行,也將成為白蘭地的有力競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
申港證券在研報(bào)中分析認(rèn)為,中國(guó)威士忌市場(chǎng)在未來(lái)3-5年仍將保持較高增速,預(yù)計(jì)到2025年,中國(guó)威士忌市場(chǎng)規(guī)模將超22.5億美元。
目前,多家酒企已經(jīng)對(duì)威士忌布局。
黃酒龍頭企業(yè)古越龍山宣布聯(lián)手香港鳳凰集團(tuán)推出新品“穿巖十九”全球首款糯米威士忌;燕京股份擬增加其他蒸餾酒、威士忌生產(chǎn)、威士忌銷(xiāo)售等經(jīng)營(yíng)范圍;郎酒持股比例達(dá)85%的峨眉山高橋威士忌酒業(yè)有限公司成立……
值得一提的是,近日茅臺(tái)集團(tuán)與軒尼詩(shī)舉行座談,雙方圍繞產(chǎn)品合作、渠道建設(shè)、文化傳播、履行社會(huì)責(zé)任和可持續(xù)發(fā)展等進(jìn)行溝通。
“雖然威士忌市場(chǎng)也不大,但因親民價(jià)格、國(guó)際接軌、消費(fèi)場(chǎng)景等,受到越來(lái)越多中產(chǎn)消費(fèi)者青睞,特別是年輕消費(fèi)者對(duì)威士忌的認(rèn)可度越來(lái)越高,與白蘭地均處于成長(zhǎng)發(fā)展階段。”劉世松說(shuō)道。
可見(jiàn)白蘭地作為國(guó)內(nèi)酒業(yè)小品類(lèi),面對(duì)同類(lèi)的競(jìng)爭(zhēng)和其他品類(lèi)的增長(zhǎng),發(fā)展仍需待以時(shí)日。