過去,男性消費者牢牢掌控著中國酒類消費市場的走向。然而,在過去的幾年里,中國職業(yè)女性數(shù)量的迅速增加,加上女性消費者自我意識水平的提高,導致了人口購買力的大幅提高。事實上,現(xiàn)代中國“她經濟”的影響力已經不容忽視。這種趨勢在傳統(tǒng)上由男性主導的葡萄酒市場中無疑得到了體現(xiàn),因為女性正在通過她們對葡萄酒的看法和態(tài)度的發(fā)展來改變市場。
根據(jù)CBNData今年3月發(fā)布的《2021女性產品與生活方式趨勢洞察報告》顯示,女性在酒類飲料行業(yè)的購買力正在飆升,尤其是在葡萄酒方面。從這份報告中也可以看出,女性正在給市場帶來新鮮、獨特的視角。
情感驅動的飲酒習慣和不斷上升的購買力
與以商業(yè)交易為重點的傳統(tǒng)消費市場相比,女性更傾向于憑感覺購買葡萄酒。根據(jù)CBNData的報告,40%的女性表示她們的飲酒習慣是由她們的感覺決定的,比如心情好的時候,28%的女性表示她們喝酒是因為酒給她們帶來“醉意”的感覺。
女人什么時候想喝酒
與此同時,2018年至2020年期間,女性主導的新酒類和飲料市場規(guī)模迅速擴大,因為越來越多的女性進行了更多的購買。
對于葡萄酒品牌本身而言,“女性經濟”的興起意味著提供更有針對性的內容和更便捷的購買方式(尤其是針對女性的在線選擇)變得越來越重要。品牌應該充分利用這一巨大的商機。
事實證明,年輕消費者更愿意嘗試新產品
從CBNData報告中還可以看出,2020年的女性消費人群中有相當一部分是剛剛開始嘗試葡萄酒的新顧客或首次顧客。同時,也有相當一部分人群退出了市場,2020年沒有購買任何葡萄酒。換句話說,真正的消費習慣的養(yǎng)成和成熟還需要更多的時間。
報告還顯示,盡管所有年齡段的女性消費者的購買力都在上升,但增幅最大的是年輕一代。隨著她們進入成年,這些年輕女性的潛在購買力只會增加對未來持續(xù)增長的樂觀情緒。中國葡萄酒市場的未來增長。
更輕、更甜、更健康
在所有可在線購買的酒精飲料品類中,葡萄酒最受女性消費者歡迎。而且,事實證明,年輕一代的口味偏好偏向于更甜、更清爽的葡萄酒。胡潤研究院發(fā)布的《2019年中國酒類市場消費者行為白皮書》顯示,女性消費群體的影響力仍在上升。
考慮到這一點,值得注意的是,女性比男性更看重葡萄酒的甜味,而研究也表明,女性更喜歡酒精含量較低且對皮膚有一定美容功效的酒精飲料。和著色。這些因素正在引發(fā)整個市場的重大變化。
疫情對葡萄酒“女性經濟”的影響
在整個冠狀病毒大流行期間,中國葡萄酒和白酒市場向“女性經濟”的轉變持續(xù)強勁。已婚中產階級女性和年輕女商人已成為市場的主要消費群體,迄今為止,她們已經表現(xiàn)出對進口葡萄酒和烈酒的青睞。
已婚中產階級女性和年輕女商人已成為市場的主要消費群體,迄今為止,她們已經表現(xiàn)出對進口葡萄酒和烈酒的青睞。與偏愛白酒、啤酒和白酒的傳統(tǒng)男性消費者相比,女性消費者傾向于避開這些產品。相反,這些女性轉向葡萄酒,她們認為葡萄酒更加精致、成熟、時尚。
與偏愛白酒、啤酒和白酒的傳統(tǒng)男性消費者相比,女性消費者傾向于避開這些產品。相反,這些女性轉向葡萄酒,她們認為葡萄酒更加精致、成熟、時尚。與白酒和白酒相比,葡萄酒還具有酒精含量更適中的特點。
葡萄酒品牌正在通過新產品和營銷活動來應對這種不斷變化的消費者群體
瞄準了這些強勢的女性消費者,不少企業(yè)開始推出淡酒、起泡酒等類似產品,同時也調整營銷和促銷方式以迎合女性口味。在幾大電商平臺上,以“低糖”、“低熱量”等針對性關鍵詞宣傳的產品取得了巨大的銷量。
以“起泡酒”為關鍵詞搜索這些網絡平臺,發(fā)現(xiàn)大部分產品都是進口產品,包裝精美,主要針對年輕女性。以起泡酒禮盒為例;每月銷量超過4000件,絕大多數(shù)是女性消費者購買,這些產品的評論區(qū)充斥著“女朋友節(jié)禮物”和“美觀”的評論。
女性葡萄酒飲用者正在向賣家明確她們的口味和風格偏好
阿里巴巴集團旗艦跨境電商平臺考拉發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,中國女性飲酒者更喜歡果味白酒、葡萄酒、雞尾酒和清酒。他們喜歡的產品通常酒精含量較低、具有果香且包裝精美。最受中國年輕女性消費者歡迎的葡萄酒類型是赤霞珠、西拉、梅洛和黑皮諾。
這個炙手可熱的市場未來會怎樣?
行業(yè)大師表示,預計未來三年女性葡萄酒消費市場將達到100億元,目前的甜酒市場“有產品,但沒有品牌”。這類葡萄酒具有令人上癮的品質,各大品牌在市場上有很大的成功機會。事實上,許多品牌都躍躍欲試,因為他們首先進入的市場尚處于發(fā)展階段,并計劃隨著市場的成熟而繼續(xù)擴張。