Liv-ex的一份新報(bào)告稱，勃艮第2022年活動為一直處于“長達(dá)一年的低迷”的優(yōu)質(zhì)葡萄酒市場提供了一些喘息機(jī)會，但對定價仍持謹(jǐn)慎態(tài)度。

根據(jù)新的Liv-ex勃艮第報(bào)告，特別是在去年的“價格動蕩”之后，2022年份的葡萄酒為正在應(yīng)對長達(dá)一年的低迷的市場帶來了可喜的提振。憑借“充足”的產(chǎn)量和高品質(zhì)的葡萄酒，定價也保持相對平穩(wěn)——生產(chǎn)商“希望在充滿挑戰(zhàn)的市場中吸引買家”，盡管有些生產(chǎn)商謹(jǐn)慎地提高了價格。

Liv-ex聯(lián)合創(chuàng)始人兼交易所總監(jiān)賈斯汀·吉布斯(JustinGibbs)評論說，事實(shí)證明，這為正在回落的市場提供了喘息的機(jī)會。

“卓越的整體品質(zhì)和可觀的產(chǎn)量相結(jié)合，受到了種植者、商人和收藏家的歡迎。但價值問題仍未得到解答，”他說。“二級市場價格面臨壓力，而相對價值指標(biāo)繼續(xù)捉襟見肘。隨著2023年豐收即將到來，價格似乎將繼續(xù)下跌。”

報(bào)告稱，雖然現(xiàn)在下結(jié)論還為時過早，但今年的情況似乎“比去年年底許多人敢于想象的要好”——良好的產(chǎn)量能夠“滿足危險的稀薄市場”，質(zhì)量良好，而且正如德意志銀行報(bào)道的那樣上個月，生產(chǎn)商粗略地聽取了市場的意見，并將價格上漲幅度控制在最低限度。

報(bào)告指出，一小部分（約10%）同比降低了價格，而約40%的生產(chǎn)商提高了價格，即使只是小幅上漲，這使得銷售“在某些季度變得棘手”，盡管分配大部分已恢復(fù)原狀，商家“仍對2022年年份的葡萄酒最終能售完抱有希望，盡管速度比近年來要慢”。

它指出，雖然2022年和2023年年份的產(chǎn)量為生產(chǎn)商提供了“緩解”，但定價不僅僅取決于年份的數(shù)量或質(zhì)量。例如，JasperMorris最近強(qiáng)調(diào)了葡萄和果汁的成本上漲，據(jù)Wine-Searcher稱，到2022年，這些成本將上漲約15%。報(bào)告稱，“許多釀酒商的成本基礎(chǔ)目前‘與市場的現(xiàn)實(shí)情況不符’”，而充滿挑戰(zhàn)的市場條件意味著“他們的發(fā)布價格與買家愿意支付的價格之間的差距正在擴(kuò)大”。報(bào)道稱。“考慮到勃艮第市場的上漲動力在很大程度上依賴于稀缺性，這在今年或明年不會成為問題，價格可能需要下調(diào)以吸引大量需求。”

它指出，這與尼爾·馬丁最近的反思相呼應(yīng)，即勃艮第的定價策略需要重新調(diào)整，以適應(yīng)經(jīng)濟(jì)挑戰(zhàn)中的消費(fèi)者意愿。因此，不確定性“隱現(xiàn)”，平衡“質(zhì)量峰值與經(jīng)濟(jì)現(xiàn)實(shí)”非常重要。

與此同時，在二級市場上，勃艮第150指數(shù)自2022年10月的峰值以來已下跌17.4%，與其他股票和大宗商品相比，看起來“遠(yuǎn)不如峰值時那么活躍”。然而，該報(bào)告指出，為了更全面地了解市場，必須審視勃艮第的分類，而不是僅僅關(guān)注“最具收藏價值，但很少是最容易獲得”的葡萄酒。例如，數(shù)據(jù)顯示，雖然特級酒莊的平均交易價格同比下降了12%，降幅最大，但排名前150名之外的特級酒莊的平均交易價格下降了7.7%，而一級酒莊的平均交易價格則下降了7.7%。鄉(xiāng)村葡萄酒的增幅“溫和”，2023年比2022年平均增長10.1%和9.2%（盡管仍低于2022年一級園葡萄酒的31.3%和鄉(xiāng)村葡萄酒57.7%），

“值得注意的是，鄉(xiāng)村葡萄酒和特級酒莊之間的差距正在縮小，這引發(fā)了人們對市場低迷期間這些價格合理性的擔(dān)憂，”它表示。

與波爾多一級酒莊和超級托斯卡納的一些同行相比，“勃艮第的聲譽(yù)和葡萄酒的稀有性導(dǎo)致了它們的高價標(biāo)簽，但在市場低迷時期，證明這些價格的合理性變得越來越困難。”