霜凍嚴(yán)重影響了法國各地的葡萄園,導(dǎo)致一些釀酒師估計今年的產(chǎn)量減少了90%。
由于季末寒流,歐洲葡萄酒產(chǎn)區(qū)最近面臨霜凍威脅。在法國,為了保障2024年的收成,葡萄園采用了燃燒火把的傳統(tǒng)方法來加熱葡萄藤。
據(jù)天氣預(yù)報網(wǎng)站Meteored稱,今年四月歐洲目前正經(jīng)歷顯著的氣溫波動。月初,氣溫高于平均水平,給許多地區(qū)帶來初夏或晚春的溫暖。然而,到了四月中旬,一股冷空氣使整個大陸重新進(jìn)入冬季,導(dǎo)致平原出現(xiàn)降雪和霜凍。
此時,葡萄藤已經(jīng)開始發(fā)芽并長出新芽。極端冷空氣的突然到來使這些脆弱的新芽面臨霜凍的風(fēng)險。
作為回應(yīng),葡萄種植者在葡萄園里點(diǎn)燃火把來抵御冷空氣。夏布利地區(qū)最近的鏡頭顯示了正在實施的此類措施。
法國西南部也采取了同樣的策略。照片顯示,圣埃美隆地區(qū)的一名工人將燃燒的稻草撒在葡萄園的土壤上,形成煙幕,這有助于將溫度保持在冰點(diǎn)以上,從而保護(hù)葡萄藤免受寒流侵襲。
盡管做出了這些努力,一些葡萄園仍然遭受了損失。“(過去幾天)一切都凍結(jié)了,”金丘部門的釀酒師西里爾·拉沃(CyrilRaveau)說道。“今年,我們的收成可能是正常作物的10%,”他補(bǔ)充道。
他告訴France3,他的葡萄園通常每年生產(chǎn)60,000瓶葡萄酒,但“如果幸運(yùn)的話”今年將很難生產(chǎn)6,000瓶葡萄酒。