霍羅克斯山酒莊你了解多少呢？南澳葡萄酒是許多葡萄酒愛好者都非常向往的，我們也知道葡萄酒作為西方文明的標志，在我們?nèi)祟惖臍v史當中，是扮演著一個非常重要的角色，今天小編就來帶大家了解一下霍羅克斯山酒莊。

圖片來：Wooden Earth Ltd（woodenearth.com/）

霍羅克斯山酒莊(MountHorrocks)位于南澳克萊爾谷(ClareValley)產(chǎn)區(qū)，這是一個精品酒莊，霍羅克斯山酒莊由釀酒師斯蒂芬妮?圖勒(StephanieToole)創(chuàng)建。

酒莊主人兼釀酒師斯蒂芬妮?圖勒一絲不茍，手工制作葡萄酒，她將自己釀造的葡萄酒稱作純粹的“手工精釀美食葡萄酒”。為了保證酒品的高品質(zhì)，霍羅克斯山酒莊每年的產(chǎn)量控制在4,000箱左右。其釀酒葡萄來自克萊爾谷的三處葡萄園，總共為10公頃?；袅_克斯山酒莊以“MountHorrocksWines”為商標生產(chǎn)五種葡萄酒，包括：WatervaleRiesling、CordonCutRiesling、WatervaleSemillon、CabernetSauvignon和WatervaleShiraz。

霍羅克斯山酒窖位于舊火車站(OldRailwayStation)旁，開放時間為周末和公共節(jié)假日的上午10點至下午5點，熱情歡迎您前來品嘗斯蒂芬妮?圖勒屢獲殊榮的美味葡萄酒。酒莊內(nèi)還設有車站咖啡館(StationCafe)，提供多種美味午餐。在斯蒂芬妮?圖勒的帶領下，如今酒莊已經(jīng)在國內(nèi)國際獲得了廣泛贊譽。詹姆斯?韓禮德(JamesHalliday)在《2014年澳大利亞葡萄酒指南》(2014AustralianWineCompanion)中，將會授予霍羅克斯山酒莊五星級評級。

關于霍羅克斯山酒莊小編已經(jīng)為大家講解了，經(jīng)常喝一點葡萄酒，對我們的身體是有一定的幫助的，不僅僅可以舒緩疲勞，減輕傷痛，而且對我們的心理也有一定的舒緩作用，如果大家有興趣的話，可以去了解更多的不同葡萄酒資料。