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葡萄介紹 PRODUCER DETAIL
奧迪斯奇切尼(Odessky Cherny)是一種紅葡萄品種,原產(chǎn)于烏克蘭。
來源
Odessky Cherny是由Alicante Henri Bouschet 與 Cabernet Sauvignon(赤霞珠)葡萄雜交而得新品種,于1948年,在烏克蘭培育成功。
特點(diǎn)
Odessky Cherny是晚熟,高產(chǎn)的葡萄品種,對霉菌病和霜霉病有較強(qiáng)的抗性,對霜凍只有中等抗性。它生產(chǎn)帶有薄荷和黑莓香味的深色果味紅葡萄酒,常用于釀造強(qiáng)化葡萄酒,也可以用作染色葡萄。
產(chǎn)區(qū)
Odessky Cherny主要種植于烏克蘭的Kherson、Nikolaex 和 Odessa地區(qū),以及Crimean半島。在斯洛伐克、捷克和匈牙利也有部分種植。2010年,它的葡萄園種植土地總面積達(dá)到2686公頃,比2000年的1694公頃增加了60%。
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