2023年是中國(guó)酒業(yè)發(fā)展史上極不平凡的一年，酒業(yè)的周期性、結(jié)構(gòu)性矛盾交織，總需求不足的矛盾凸顯，呈現(xiàn)出市場(chǎng)份額集中化、品牌競(jìng)爭(zhēng)白熱化、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈化、產(chǎn)區(qū)發(fā)展規(guī)?；忍卣?。

2023年是中國(guó)酒業(yè)新周期的轉(zhuǎn)折之年、分化之年，但同樣也是在波折中奮力前進(jìn)的一年。縱觀全年，名酒企業(yè)顯示出了穿越周期的強(qiáng)大定力，名酒產(chǎn)區(qū)的價(jià)值逐漸綻放，產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展日益凸顯。白酒產(chǎn)業(yè)仍處于長(zhǎng)周期韌性發(fā)展階段的判斷毫不動(dòng)搖，白酒產(chǎn)業(yè)仍處于高質(zhì)量發(fā)展的主航道的認(rèn)知未曾改變。同時(shí)，市場(chǎng)份額向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)、名酒企業(yè)和名酒品牌不斷集中，產(chǎn)業(yè)集中度進(jìn)一步向頭部聚集的趨勢(shì)愈發(fā)明顯。

據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2023中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展年度報(bào)告》提供的數(shù)據(jù)顯示：從2017年到2022年，我國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)數(shù)量減少39.5%，產(chǎn)量下降約44%；與此同時(shí)，規(guī)上企業(yè)的資產(chǎn)總額連年升高，從6897億元增長(zhǎng)至11747億元，漲幅超過(guò)70%。2023年，白酒企業(yè)的總資產(chǎn)數(shù)據(jù)再次被刷新，僅1-7月，資產(chǎn)總額就超過(guò)了1.2萬(wàn)億元。

2023年，預(yù)計(jì)全年白酒總產(chǎn)量仍會(huì)呈現(xiàn)小幅收縮態(tài)勢(shì)，一方面是消費(fèi)層面對(duì)健康飲酒需求的上升，理性消費(fèi)觀念持續(xù)深入；另一方面來(lái)自消費(fèi)者飲酒需求多元化形成的橫向競(jìng)爭(zhēng)加劇。總體來(lái)看，預(yù)計(jì)全年銷(xiāo)售收入和利潤(rùn)繼續(xù)保持增長(zhǎng)，并呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)性變化。兩極分化和產(chǎn)業(yè)集中度上升是產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的一個(gè)必然過(guò)程，它對(duì)應(yīng)著企業(yè)規(guī)模效應(yīng)的溢出和龍頭企業(yè)品牌溢價(jià)的形成，同時(shí)區(qū)域名酒壓力增大。