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品麗珠 Cabernet Franc
赤霞珠 Cabernet Sauvignon
梅洛 Merlot
馬爾貝克 Malbec
產(chǎn)區(qū)介紹 PRODUCER DETAIL
蒙塔涅-圣埃美隆是波爾多利伯納斯(Libournais)地區(qū)右岸圣愛美濃產(chǎn)區(qū)中最大的附屬園。這個名稱只適用于紅葡萄酒。
品種
允許在名稱范圍內(nèi)的葡萄品種是梅洛,馬爾貝克,品麗珠和赤霞珠。到目前為止,梅洛(Merlot)是主要的品種(占種植面積的75%),最常見的搭配是品麗珠(Cabernet Franc)(占15%,這里被稱為Bouchet)。一般來說,赤霞珠(赤霞珠含量為8%)在圣埃美隆地區(qū)較冷的土壤中并不常見。還有少量的馬爾貝克和小維多。梅洛(一種開花時間較早的品種)的流行意味著蒙塔涅-圣埃美隆容易受到春季霜凍的影響,在寒冷的年份會失去大部分產(chǎn)量。
地理
該區(qū)域圍繞著圣愛美濃以北5公里(3英里)的蒙塔尼村??偣灿写蠹s1500公頃(3700英畝)的葡萄樹。產(chǎn)區(qū)名稱法規(guī)定,產(chǎn)自圣喬治公社的葡萄酒,雖然被認(rèn)為是一個獨(dú)立的產(chǎn)區(qū),但也可以標(biāo)注為Montagne-Saint-Emilion。
地形
蒙塔涅的村莊翻譯過來是“山”,盡管這里的地形大多是起伏的山丘。這個地區(qū)的土壤非常均勻,有粘土和石灰?guī)r。在靠近Neac的西部有幾個沙質(zhì)粘土區(qū),在前89國道沿線有一個沙礫區(qū)。
這里的土地被認(rèn)為是與圣愛美濃非常相似的,只被一條叫做La Barbanne的小河隔開。這可能部分解釋了為什么這個產(chǎn)區(qū)以出產(chǎn)Saint-Émilion衛(wèi)星出產(chǎn)的一些最好的葡萄酒而聞名。
產(chǎn)區(qū)規(guī)定
要想獲得蒙塔涅-圣埃美隆產(chǎn)區(qū)的資格,葡萄酒的酒精含量必須至少達(dá)到11%,而且葡萄園的種植密度必須低于每公頃5500棵。有220個種植者,其中23個是當(dāng)?shù)睾献魃缧问降某蓡T。
弗拉熱-依瑟索 Flagey-Echezeaux
Flagey-Echézeaux是勃艮第大區(qū)C?tede Nuits區(qū)一個經(jīng)常被忽視的小公社。 沒有這個名字的稱呼,但它是著名的特級葡萄園Echézeaux和GrandsEchézeaux的所在地。非特級葡萄酒以Vosne-Romanée或地區(qū)名稱Bourgogne的形式出售。
烏班園 Clos Saint Urbain
烏班園(Clos Saint Urbain)是阿爾薩斯南部坦恩村(Thann)的一座圍有圍墻的葡萄園。clos坐落在Rangen山坡上令人眩暈的山坡上,占地12英畝(5公頃),是Zind-Humbrecht莊園的單極園。這個酒莊的主人被廣泛認(rèn)為是Rangen 產(chǎn)區(qū)的復(fù)興和隨后的高級酒莊分類的原因,Rangen產(chǎn)區(qū)在許多世紀(jì)以來一直被認(rèn)為是優(yōu)質(zhì)葡萄酒的來源。坦恩的葡萄酒生產(chǎn)商在20世紀(jì)基本上放棄了Rangen ,因?yàn)楣芾?0%坡度的斜坡需要密集的勞動力。
羅薩克 Rosacker
羅薩克是阿爾薩斯特級葡萄園,相應(yīng)的名稱在公社的Hunawihr,在阿爾薩斯,法國東北部。它占地26公頃(64英畝),是阿爾薩斯51大Cru遺址中最受尊敬的一個,與Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分別在其以北和以南3英里(4.8公里)處。
吉特 Volnay La Gigotte
吉特是一個葡萄園在沃爾內(nèi)公社,在勃艮第波恩丘地區(qū)。它被種上了黑皮諾。