“喬爾盧布松美食坊”開啟天貓旗艦店了。與他一同抵達的還有“美國葡萄酒之父”蒙大菲、斯里蘭卡茶王迪爾瑪Dilmah。疫情讓全球品牌加速線上化，并把天貓作為品牌運營主陣地和深耕中國市場動力引擎。

圖片來源于：鞭牛士

“喬爾盧布松美食坊”創(chuàng)始人喬爾盧布松Joel ROBUCHON是法國最負盛名的大廚之一，他旗下的餐廳曾摘得31顆米其林星星，是全球獲得最多星星的廚神。

這家開在上海的米其林二星餐廳，鎮(zhèn)店之寶是“比臉還大的”千層蝴蝶酥，每天11點開售，并且每人限購5份。每次開售都會引發(fā)排隊搶購，是名副其實的“斷貨王”，買不到是常事，有吃貨心心念念了2年才吃上。

如今這款“網(wǎng)紅蝴蝶酥”，也在天貓店上線了，不僅不用排隊，還不限購，引得滬上老饕奔走相告。為了把這個門店爆款搬到線上，店家在包裝上下下足了功夫，全程冷鏈運送，保證口味和門店無異。定制包裝箱，每片蝴蝶酥都用紙板固定，減少運輸途中破碎的幾率。已有食客涌入店內(nèi)嘗鮮，并在評論區(qū)里曬單點贊。

與米其林餐廳同期上線的，還有美國葡萄酒之父“蒙大菲”。蒙大菲酒莊（Robert Mondavi winery）建于1966年，創(chuàng)立人是羅伯特·蒙大菲及其長子麥克爾。在蒙大菲酒莊出現(xiàn)之前，美國葡萄酒根本沒有受到歐洲人的注意，多數(shù)人認為其出產(chǎn)的葡萄酒不過是糖分高，果香濃，酒體輕而已。但蒙大菲堅信加州得天獨厚的優(yōu)勢，能夠釀造出影響全世界的葡萄酒。

1976年巴黎盲品會上，來自美國加州的葡萄酒，打敗了法國波爾多和勃艮第的名莊酒，讓世界對美國酒另眼相看。在“巴黎審判”上獲勝的兩名釀酒師都曾效力于蒙大菲酒莊，也讓它蠻聲海內(nèi)外。這也吸引了法國一級名莊木桐酒莊與蒙大菲合作，釀造出“作品一號”這樣的膜拜酒。

在蒙大菲天貓官方旗艦店內(nèi)，除了正常的750ml外，還推出了187ml迷你小瓶裝，方便消費者試飲體驗。其中一款仙粉黛小瓶裝券后只要38元。仙粉黛是美國所特有的葡萄品種，像是個豐乳肥臀的金發(fā)美女，口感甜而不膩，是一款男女皆宜的“小甜酒”。

此外，來自紅茶大國斯里蘭卡的迪爾瑪Dilmah，享譽全球90多個國家，是世界第三大茶品牌，也是許多五星級酒店的“御用”茶葉品牌。天貓此前發(fā)布了食品消費十大趨勢，就發(fā)現(xiàn)了當代年輕人“酒要喝純的，茶要喝雜的”的偏好，針對這一口味變化，迪爾瑪Dilmah在天貓店里也推出了“荔枝紅茶”、“蜜桃紅茶”等拼配口味，滿足線上用戶的需求。