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葡萄介紹 PRODUCER DETAIL
卡本內(nèi)(Cabernet)一般是指赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品麗珠(Cabernet Franc)兩種紅葡萄品種的簡(jiǎn)稱,但不是唯一的名稱。
盡管它們關(guān)系密切(赤霞珠的親本是品麗珠和長(zhǎng)相思),但并不總是清楚指的是哪一個(gè)。尤其是在意大利北部,不清楚某些DOC葡萄酒包括哪些品種或成分。一般來(lái)說(shuō),Cabernet更可能被指為赤霞珠,尤其是因?yàn)樗R姟?/p>
但令人困惑的是,Cabernet也是葡萄品種Béquignol Noir和Carmenère的同義詞。
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