在歐洲是有著不少的知名葡萄酒產(chǎn)國,這些葡萄酒產(chǎn)國都是擁有著十分深厚葡萄酒歷史的,那么,西班牙的伊格特級珍藏干白葡萄酒,各位朋友們有沒有品嘗過呢?下面就讓小編來為大家講解一下吧。
2014年1月29日,西班牙里奧哈(Rioja DOCa)產(chǎn)區(qū)某酒莊,8,125瓶白葡萄酒剛剛封裝。這些白葡萄酒已經(jīng)在美國橡木桶中熟成了21年,又在水泥槽中度過了約6年時間。猜測難抵,西班牙出產(chǎn)的白葡萄酒在這近30個年頭里,能否經(jīng)受住時間的考驗,歲月的洗禮。
大家知道這款酒是用什么葡萄品種釀制的?
97%維奧娜(Viura)和3%瑪爾維薩(Malvasia)。
維奧娜是白葡萄品種馬家婆(Macabeo)在西班牙的常用別名,這一品種是西班牙北部種植較廣泛的白葡萄品種。馬家婆具有較好的抗熱和抗旱能力,在貧瘠的土地上生長十分良好,產(chǎn)出的葡萄果實也比較早熟,用它釀造的白葡萄酒通常酒精度和酸度不高,適合在年輕時品嘗,也具有一定的陳年潛力。
大家知道這款酒是哪家酒莊釀的?
西班牙里奧哈,姆列達侯爵酒莊(Marques de Murrieta)。
姆列達侯爵是西班牙上里奧哈(Rioja Alta)的知名酒莊。該酒莊一直對葡萄園實行嚴(yán)格的管理,以期獲得較高品質(zhì)的葡萄,出產(chǎn)品質(zhì)卓絕的葡萄酒。
1852年,盧西安諾·姆列達(Luciano de Murrieta)和加西亞·勒蒙納(Garcia-Lemoine)在里奧哈地區(qū)成功釀造出他們的前列款年份優(yōu)質(zhì)葡萄酒,并成功地將該款葡萄酒出口國外,成為里奧哈地區(qū)前列款出口的葡萄酒。這款葡萄酒的成功發(fā)售促使盧西安諾和加西亞購買了伊格酒莊(Finca Ygay),并創(chuàng)造了西班牙百年經(jīng)典的葡萄酒品牌——伊格(Castillo Ygay)系列葡萄酒。
帕克態(tài)度:100分!
知名葡萄酒評論家羅伯特·帕克(Robert Parker)給予了這款葡萄酒100分的滿分評價,并寫道:“倒在杯子里的這款酒會隨著時間的推移變得越來越年輕,至少可熟成50年,真的太出色了!”羅伯特·帕克從未給予西班牙白葡萄酒這樣的評價,并認(rèn)為這是他一生中嘗到的較好的白葡萄酒之一,優(yōu)雅與力量同在,酸度很高,余味極長,帶有礦物味,非常新鮮。
一個100分不夠,再送兩個100分!
這樣一款來自經(jīng)典酒莊的30年窖藏珍品,引得帕克團隊組織了一場1919至1986年份的垂直品鑒。這場品鑒會上,1919和1932兩個年份的葡萄酒同樣獲得了滿分的殊榮,并創(chuàng)造了帕克團隊一場品鑒會同評3個滿分的歷史記錄。
詹姆斯·薩克林(James Suckling)的傾情滿分
同是酒評界大咖的詹姆斯·薩克林也給了1986年份的該款酒100分的評價,認(rèn)為“這是一款令人驚艷的白葡萄酒,帶有烤菠蘿、蘋果干、花朵的味道,還伴有檸檬醬的香氣和少許杏仁的香氣。酒體飽滿,內(nèi)斂緊致,深度與美度共存。此酒還帶有蠟味、咸味和奶油的味道,留在口中的味道可持續(xù)數(shù)分鐘,是一款完美的葡萄酒。”
較后,請不要忘記這款西班牙白葡萄酒的名字——姆列達侯爵伊格特級珍藏干白葡萄酒(Marques de Murrieta Castillo Ygay Blanco Gran Reserva Especial, Rioja DOCa, Spain)。
西班牙葡萄酒是一種很獨特酒類,它的口感是跟世界上許多種酒類有著很大的口感差異,而以上介紹的西班牙葡萄酒口感就是很特殊的,總之,感興趣的朋友們,可以去了解一下吧。