"住在拉菲隔壁的美麗葡萄園(微博)有一個難得的機會來振興它."埃里克羅斯柴爾德男爵評論了拉菲城堡的鄰居：杜哈米隆城堡。杜哈米隆，城堡也位于波亞克村， 波爾多， 拉菲城堡的西側(cè)，在地理和技術(shù)上靠近拉菲城堡，于1962年被羅斯柴爾德集團收購。葡萄園生產(chǎn)杜哈米隆城堡、杜哈磨坊和米隆，男爵葡萄酒，平均年產(chǎn)量約為3萬箱。

一段復(fù)興的故事

從十八世紀初起，在拉菲園主的帶動下，波亞克鎮(zhèn)就已種滿葡萄樹。米隆的葡萄酒為拉菲園主帶來的收益頗豐，甚至調(diào)配入拉菲古堡的“副牌”，這也就說明了該片土壤的品質(zhì)已受到了眾人的公認。當時，拉菲古堡的主人是由路易十五親封的“葡萄王子”——尼古拉-亞歷山大·西格爾侯爵。

1815年，葡萄酒經(jīng)紀人亞伯拉罕o勞頓就已經(jīng)記錄下了米隆坡地上產(chǎn)出的芒大衛(wèi)-米隆，將會成為正在朦朧創(chuàng)建的波亞克四等莊園。在1830年至1840年間，卡斯德亞家族繼承了芒大衛(wèi)和寡婦杜哈（14公頃）的遺產(chǎn)。由此，卡斯德亞家族就擁有了一個面積約為40公頃的葡萄園，并將其命名為“杜哈米隆”。卡斯德亞家族內(nèi)口耳相傳，都說“杜哈先生”就是路易十五帳下的一個海盜，在退休后定居在了波亞克。這位海盜在波亞克港口的房子一直保存至二十世紀五十年代，杜哈米隆酒標的設(shè)計靈感也來源于這棟房屋建筑。

1855年分級制度確認了杜哈米隆的土質(zhì)，并將其列為波亞克**的一家四級酒莊。在十九世紀后半段以及二十世紀前期，卡斯德亞家族一直都是酒莊的所有人。杜哈米隆以擁有約50公頃的面積也一直是波亞克地區(qū)較大的葡萄園之一。

連續(xù)不斷的繼承給酒莊帶來了不測風(fēng)云，較終于1937年出售。在之后二十五年的時間里，酒莊先后迎來五位莊主，這也致使葡萄園分裂，從而導(dǎo)致衰敗，1956年的霜凍更是雪上加霜。酒莊葡萄酒的質(zhì)量大幅度下降，直至1962年羅斯柴爾德家族購得了酒莊才又撥開云霧。當時，杜哈米隆的莊園面積為110公頃，卻僅有17公頃種植葡萄。自此，一些列大型工程在葡萄園里開展起來：排水工程、葡萄藤的鏟除和補植、收購相鄰地塊的葡萄田，以及通過地塊互換來使葡萄園化零為整。另外，波亞克產(chǎn)區(qū)內(nèi)也建立起了新的釀酒車間和酒窖。從1973至2001年，葡萄園的面積從42公頃擴大至71公頃。

世紀之交，新種的葡萄樹成熟了，隨著酒窖的重建，40年的不懈努力得到了提升，葡萄酒的品質(zhì)得到了鞏固。從此，杜哈米隆葡萄酒成為名副其實的梅多克四級酒莊。1990年、1995年、1996年、2000年* *的質(zhì)量是眾所周知的，這* *年的葡萄酒所包含的共同點成為質(zhì)量復(fù)興的見證。從2003年開始，所有年份的突出潛力成為了很好的證明。若是具體來說，那么2005年、2006年、2009年、2010年都是不可磨滅的成功作品，不僅好評如潮，葡萄酒的價格也在上漲。