紅酒一級(jí)酒莊在梅多克葡萄酒定級(jí)系統(tǒng)中屬于一級(jí)。這個(gè)級(jí)別只能選擇那些能夠長(zhǎng)期釀造高品質(zhì)的葡萄酒酒莊。這些包括拉菲城堡,瑪歌酒莊等等。那么,優(yōu)質(zhì)酒莊級(jí)葡萄酒有哪些呢?下面我們一起看看吧。
1.MarcelLapierre,Morgon2007($21)
這是這一地區(qū)自然釀酒方法的領(lǐng)跑者,因此也要小心因?yàn)樯偌佣趸蚨鸬木企w變質(zhì)的問(wèn)題,大多數(shù)情況下,酒體變質(zhì)是從酒莊到消費(fèi)者手中的運(yùn)輸過(guò)程中發(fā)生的。
2.Foillard,Morgon,CotesdePy2007($30)
這同樣也是一家崇尚自然釀酒方法的酒莊,顏色較淡,有非常好的精細(xì)的絲綢般的層次。
3.G.Descombes,Morgon2007($20)
這也是這一地區(qū)的一家綠色環(huán)保的酒莊,如果你能夠抵御住誘惑,你可以將這款酒在酒窖中多放上幾年。這款2007年的紅酒有著非常精致的紅色水果的味道,其合適的酸度與很多食物都會(huì)很友好,適合烤雞、比薩餅等。
4.ChateauThivin,CotesdeBrouilly,CuveeZaccharie2007($25)
這是CotedeBrouilly地區(qū)經(jīng)典紅酒的代表,同時(shí)它還多了些精細(xì)的水果味道以及活躍的酸度。
5.ClosdelaRoilette,F(xiàn)leurie,CuveeTardive2007($26)
飽滿的平衡得很好的葡萄酒,適合放上5-10年。
6.LouisClaudeDesvignes,Morgon,CotesdePy2007($23)
這是這一地區(qū)知名CotesdePy酒莊所出產(chǎn)的一款葡萄酒,表達(dá)出水果與泥土氣息完美的平衡。
7.PierreMarieChermette,MoulinaVent2007($27)
這家酒廠只使用自然的酵母,所以其結(jié)構(gòu)感很好并且酒香濃郁,葡萄以及小橡木桶的香氣在葡萄酒成熟的過(guò)程中滲透進(jìn)酒體。
8.PaulJaninetfils,MoulinaVent,ClosduTremblay2007($22)
這款酒果味很濃,有強(qiáng)烈的莓子味道,是MoulinaVent產(chǎn)區(qū)很受人歡迎的一款葡萄酒。
如今法國(guó)是世界著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),還有很多著名的葡萄酒酒莊有五個(gè)一級(jí)酒莊在波爾多, 法國(guó): 拉菲酒莊,拉圖爾酒莊,馬戈酒莊,奧比昂酒莊,木通酒莊。大家不妨嘗試下。