說(shuō)起葡萄酒相信大部分的消費(fèi)者對(duì)于長(zhǎng)相思葡萄酒都有一定的認(rèn)識(shí)，長(zhǎng)相思葡萄酒是全球最暢銷的白葡萄酒之一，許多人對(duì)長(zhǎng)相思葡萄酒都是贊不絕口的，今天我們就一起來(lái)了解一下為什么長(zhǎng)相思葡萄酒會(huì)如此受到消費(fèi)者們的喜歡？
以其釀制的白葡萄酒清爽，散發(fā)出陣陣活潑的香氣，帶有令人振奮的酸度。舊世界長(zhǎng)相思葡萄酒以清脆而獨(dú)特的風(fēng)味，極具吸引力的酸度征服了全世界，尤其是盧瓦爾河谷的長(zhǎng)相思葡萄酒更是魅力非凡，其中DidierDagueneau釀酒師更為盧瓦爾河谷長(zhǎng)相思葡萄酒卓越品質(zhì)作出了不凡的貢獻(xiàn)，他的釀造秘訣又是什么呢?讓我們一起來(lái)揭曉。
據(jù)了解，英國(guó)商人一年賣出了超過(guò)10,000,000瓶長(zhǎng)相思葡萄酒，有位零售商說(shuō)，如果他創(chuàng)建一個(gè)從新西蘭到歐洲的管道，只會(huì)運(yùn)送長(zhǎng)相思葡萄酒，這樣他可以省掉大筆的船運(yùn)費(fèi)。從較涼快的南非地區(qū)，到新西蘭南島北部，再到波爾多和盧瓦爾河谷(LoireValley)的山坡，都能非常成功地釀造出卓越不凡的長(zhǎng)相思葡萄酒。但是，又有多少人知道長(zhǎng)相思葡萄酒真實(shí)的特征呢?
在新世界，如新西蘭、南非、加州和南美洲所產(chǎn)的長(zhǎng)相思葡萄酒會(huì)散發(fā)出醋栗，香甜草本植物，茴香和新鮮切片青椒的味道，在口中慢慢釋放出來(lái)，含有讓人垂涎欲滴的酸度。在舊世界，如法國(guó)盧瓦爾河谷和波爾多，那里的長(zhǎng)相思常與賽美容(Semillon)混釀，所釀成的葡萄酒帶有更精致的特點(diǎn)。清脆而獨(dú)特的風(fēng)味，保持著極具吸引力的酸度，但香氣較為收斂，帶有西柚和白花的香氣。舊世界的長(zhǎng)相思葡萄酒與新世界的截然不同，咽下第一口后，口中充滿力量感。
長(zhǎng)相思葡萄酒作為世界上最受歡迎的葡萄酒之一，不管在口味還是果香方面，都沒(méi)有讓人失望。查下是白葡萄酒，總會(huì)散發(fā)出一陣陣非?；钴S的香味，讓人聞起來(lái)感覺(jué)到非常振奮，所以這也是為什么這么多消費(fèi)者喜歡長(zhǎng)相思葡萄酒的原因之一了。
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