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納帕谷產(chǎn)區(qū)葡萄酒特點是什么?

最佳答案
易寧Yanni
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四級品酒師
2020-02-27 18:10

納帕谷產(chǎn)區(qū)葡萄酒特點是單寧細膩,帶有森林地表、泥土與深色水果的復(fù)雜風(fēng)味,余味悠長。納帕谷產(chǎn)區(qū)是美國非常出名的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū),是著名的頂級葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

納帕谷產(chǎn)區(qū)葡萄酒特點是什么?

納帕谷,是世界著名的頂級葡萄酒產(chǎn)區(qū),也是美國加州第一個AVA法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)?,F(xiàn)在只要葡萄酒的酒標上有NAPA VALLEY,就代表著是一瓶不一般的酒,肯定不會是便宜貨。

納帕谷產(chǎn)區(qū)位于美國的加州,赤霞珠在這里有很好的表現(xiàn)。加州的整體氣候較為炎熱,這恰好契合了赤霞珠喜溫的天性,再加上納帕谷獨特的微氣候,該地得以成為種植赤霞珠的天堂。納帕谷赤霞珠紅葡萄品種通常成熟度高,會積累很多糖分,酸度清爽適宜,使得釀制的葡萄酒酒體厚重,酒精度較高,風(fēng)味復(fù)雜豐富,深受國際葡萄酒評論家偏愛!

如果將時間倒回1976年的巴黎審判(The Judgment of Paris),你會明白納帕谷為何能夠憑借這一國際性品種站上世界大舞臺,并獲得廣泛認可。在這場盲品會上,來自美國加州的葡萄酒和法國波爾多及勃艮第的名酒一同參與評選,最終鹿躍酒窖(Stag's Leap Wine Cellars)的赤霞珠紅葡萄酒一舉打敗了參與評選的波爾多頂級酒款,獲得了盲品會的最高分。一戰(zhàn)成名之后,納帕谷翻開了葡萄酒行業(yè)的新篇章,納帕人信心大增,將赤霞珠的風(fēng)格逐一發(fā)掘,為世界呈送了一款款頂級美酒。

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