賀蘭山葡萄酒的口感普遍飽滿(mǎn)多汁，酒體醇厚，果味濃郁香甜，質(zhì)量穩(wěn)定。寧夏賀蘭山產(chǎn)區(qū)是我國(guó)著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，氣候條件十分優(yōu)越，光照充足且晝夜溫差大，適合釀造葡萄酒。

除了出眾的自然優(yōu)勢(shì)，賀蘭山葡萄酒的獨(dú)特魅力還源自嚴(yán)格的品質(zhì)要求與精湛的釀造技藝。賀蘭山葡萄酒信守真實(shí)原則，100%選用自有葡萄園里的優(yōu)質(zhì)葡萄為原料，以確保其穩(wěn)定的高品質(zhì)。賀蘭山聘請(qǐng)全球知名專(zhuān)家組建世界級(jí)的釀酒團(tuán)隊(duì)，為其帶來(lái)世界級(jí)的先進(jìn)釀造技藝，監(jiān)控葡萄酒生產(chǎn)中的每一個(gè)環(huán)節(jié)。賀蘭山的首席釀酒顧問(wèn)菲利普·拉弗爾（Philip Laffer）先生40年來(lái)一直致力于發(fā)展和提高釀酒技術(shù)，被譽(yù)為澳大利亞葡萄酒業(yè)發(fā)展史上的先驅(qū)。對(duì)他而言，釀酒不只是工作，更是他為之傾注心血的愛(ài)好。賀蘭山首席釀酒師利連·卡特（Lilian Carter）曾活躍于多個(gè)國(guó)家的葡萄酒行業(yè)，積累了豐富的國(guó)際釀酒技藝與經(jīng)驗(yàn)，而今將憑借她豐富的釀酒技藝和經(jīng)驗(yàn)，在賀蘭山這一嶄新的舞臺(tái)上展現(xiàn)風(fēng)采。而葡萄種植專(zhuān)家（Alistair Dinnison）及他的同事們，則將他們先進(jìn)的工作理念根植在賀蘭山葡萄園之中。杰出的人才資源與先進(jìn)的世界級(jí)技術(shù)，將賀蘭山葡萄園出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄凝萃成璀璨生輝的醇美瓊漿。