一瓶紅酒通常是750毫升,750毫升是紅酒的標(biāo)準(zhǔn)瓶容量,市面上大部分紅酒都是這個(gè)規(guī)格。除了標(biāo)準(zhǔn)瓶,紅酒瓶還有一些常見的規(guī)格,包括187毫升、375毫升、200毫升、1升、1.5升等。
葡萄酒的起源很悠遠(yuǎn),但是在歷史上,大部份的時(shí)候不是裝在希臘的雙耳陶瓶就是橡木桶里運(yùn)輸和銷售。
在歷史上標(biāo)準(zhǔn)酒瓶的容積大小并不統(tǒng)一,直到20世紀(jì)70年代,歐共體為推行標(biāo)準(zhǔn)化才將標(biāo)準(zhǔn)酒瓶的大小定為750毫升。
盡管普遍采用的標(biāo)準(zhǔn)瓶都是750毫升,但對(duì)其他容量的瓶,波爾多型和香檳型在瓶的描述和大小上是有些差異的。具體差異如下:
瓶子尺寸名稱(從小到大)
187毫升——Split:標(biāo)準(zhǔn)尺寸瓶子的四分之一。
375毫升——半瓶:雖然很難找到,但通常會(huì)在價(jià)格較高的葡萄酒中出售。
750毫升——標(biāo)準(zhǔn)瓶:全世界公認(rèn)的一個(gè)葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)尺寸。
1.5升——Magnum:等于兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)尺寸的瓶子。
3L——Double Magnum:等于兩個(gè)Magnum瓶。如果瓶子是勃艮第形狀的,它被稱為“Jeroboam”
4.5升——Jeroboam:相當(dāng)于6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)尺寸的瓶子。雖然這看起來有些令人困惑,因?yàn)樗c勃艮第形狀的Double Magnum同名,勃艮第形狀的4.5 L指的是Jeroboam,證明了了解上述瓶子形狀的重要性。
6升——Imperial Magnum,或Methuselah for Champagne:裝6000毫升,相當(dāng)于8個(gè)標(biāo)準(zhǔn)尺寸的瓶子。
9L——Salmanazar:容納9000毫升,相當(dāng)于12個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶。
12L——Balthazar:容納12000毫升,相當(dāng)于16個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶。
15L——Nebuchadnezzar:容納15000毫升,相當(dāng)于20個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶。