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可能很多人以為拉菲是法國(guó)葡萄酒的酒王，其實(shí)，不是的，法國(guó)葡萄酒的酒王分別是波爾多酒王和勃艮第酒王這兩款葡萄酒。那么，這兩款酒王分別是怎么樣的葡萄酒呢？下面就來介紹一下波爾多酒王和勃艮第酒王。

法國(guó)葡萄酒非常的出名，而波爾多和勃艮第是法國(guó)乃至世界最為著名的兩大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，這兩個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的酒王分別是柏圖斯和羅曼尼康帝。

柏圖斯（Petrus）號(hào)稱“波爾多酒王”，素有“酒王之王”的美譽(yù)，這款酒一向是波爾多最貴的葡萄酒，同時(shí)也是世界上最貴的梅洛紅酒。

柏圖斯葡萄酒的生產(chǎn)要求非常嚴(yán)苛，產(chǎn)量十分有限。柏圖斯在年份不好時(shí)，甚至跳過這個(gè)年份，不推出該年份的葡萄酒。柏圖斯的葡萄由人工一顆一顆采摘，并將梗去掉。而且，由于早上進(jìn)行采摘會(huì)把清晨的霧水一并摘下，導(dǎo)致最終釀成的葡萄酒的濃縮度降低，因此，酒莊會(huì)等午間時(shí)太陽把霧水蒸發(fā)掉再進(jìn)行采摘，而在這樣短的時(shí)間內(nèi)，酒莊只能以增加人手的方式提高工作量。1987年，柏圖斯不惜成本，動(dòng)用直升機(jī)來去掉葡萄果實(shí)上多余的水分。

如果你想品嘗柏圖斯的副牌，那么你注定要失望，因?yàn)榘貓D斯壓根不釀造副牌酒。在一些不好的年份，柏圖斯會(huì)選擇不釀自己品牌的葡萄酒，而是將葡萄酒以桶裝形式銷售給其它酒莊。所以，有些年份的柏圖斯并不存在，最近缺席的年份是1991年。

羅曼尼康帝不僅是“勃艮第酒王”，還是全世界最為珍稀和高貴的葡萄酒代名詞，羅曼尼康帝葡萄酒的品質(zhì)之高往往令人驚嘆，稀少而又珍貴。

羅伯特.帕克曾說過羅曼尼康帝百萬富翁喝得起，卻只有千萬富翁才能買到。酒莊的銷售配額一票難求；產(chǎn)量只有4000瓶左右，僅通過拍賣捆綁銷售；平均每3株葡萄才能出一瓶酒，平均年產(chǎn)量約6000瓶，不及拉菲酒園產(chǎn)量的1/50；將黑皮諾這個(gè)葡萄品種特性演繹到極致，具有變化莫測(cè)的香氣，充滿詩意，令人流連忘返。

不要在迷戀拉菲了，拉菲葡萄酒并不是法國(guó)的酒王，法國(guó)的酒王是上面介紹的這兩款，分別是波爾多酒王柏圖斯和勃艮第酒王羅曼尼康帝。