納帕谷的夢想家羅伯特·蒙達維一生當中有許多成就。其中包括在禁酒令之后建立了該地區(qū)的第一個新酒廠,1982年被美國葡萄酒協會評為年度釀酒師,并被列入加州名人堂。1996年,他甚至被選為亞特蘭大奧運會的代表,舉著奧運火炬穿過納帕的街道。
可以說,他最大的成就是使納帕谷赤霞珠的聲名遠揚。售價30美元的羅伯特蒙大維赤霞珠(Robert Mondavi Cabernet Sauvignon)仍然是高品質、價格實惠、隨處可見的納帕赤霞珠的標桿。
然而,如果是時候擴展業(yè)務,嘗試其他帕谷赤霞珠葡萄酒,也有幾個類似的價位的葡萄酒,制作精良。以下這五瓶酒保證能滿足你的任何需求,甚至能幫你省下一兩美元。
RUTHERFORD RANCH NAPA VALLEY CABERNET SAUVIGNON 2016 ($24)
成熟的漿果味,豐富的酸度和橡木味互相平衡——這就是教科書般的納帕赤霞珠,而且性價比很高。經過一段時間的法國和美國橡木桶的陳釀,赤霞珠的單寧柔和,并還有甜焦糖和香草味。
LOUIS M. MARTINI NAPA VALLEY赤霞珠2015(33美元)
作為禁酒后最早成立的五家納帕酒莊之一,Louis M. Martini以其納帕和索諾瑪葡萄園出產的葡萄而出名。這款售價33美元的葡萄酒可能不會出現在工作日的餐桌上,但它會讓你的周末變得更有價值。最好的納帕赤霞珠,美就美在它的平衡之中。里面還有泥土,干燥的草藥味。
MARKHAM VINEYARDS CABERNET SAUVIGNON 2014(35美元)
馬卡姆葡萄園在1978年生產了其第一款赤霞珠葡萄酒,并從那以后一直在完善這種風格。釀酒的葡萄來自卡列斯托加和揚特維爾阿瓦斯地區(qū)的優(yōu)質赤霞珠產區(qū),口味和芳香多變,包括漿果的甜味、摩卡、咖啡和堅硬的礦物質味??诟腥犴橅樆?,把它放進玻璃瓶里醒酒,在周六的晚上邊看網劇邊品嘗這款美酒。
DECOY SONOMA CABERNET SAUVIGNON 2016 ($20)
柔和成熟的果味和完美的單寧口感,價格也平易近人。13.9%的酒精含量,是燒烤紅肉的理想搭配。
RAMEY NAPA VALLEY CLARET 2016 ($38)
是左新世界岸波爾多的一種詮釋,這款酒不像舊世界的紅酒那樣嚴肅,相反,它富含果香和橡木味,口感清甜。當然,它比羅伯特·蒙達維(Robert Mondavi)的納帕赤霞珠葡萄酒還要貴,但拉米干紅葡萄酒絕對值得這個價。