喝葡萄酒是跟喝其它酒類不一樣的，因?yàn)楹绕咸丫剖怯兄S多的美食來去搭配品嘗的，那么，各位朋友們知道小年夜吃餃子搭配葡萄酒的方法嗎？下面就讓小編來為大家講解一下吧。

小年是我國漢族傳統(tǒng)節(jié)日，也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶。北方小年夜習(xí)慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意“送行餃子迎風(fēng)面”。餃子就酒，越喝越有，聽著就痛快。就現(xiàn)在中餐配紅酒的流行趨勢來講，餃子完全可以有新的餐酒搭配辦法。推薦閱讀：2017年，你的葡萄酒何時(shí)喝。

給大家介紹一下干紅葡萄酒

搭配豬肉餡兒的餃子，為大家推薦一款葡萄酒。圣維特-隆河谷干紅葡萄酒2010

類型：干紅葡萄酒

國家：法國

產(chǎn)區(qū)：羅納河谷

等級：AOC

年份：2010年

酒精度：14%

葡萄品種：歌海娜55% 設(shè)拉子25% 佳利釀10% 神索10%

容量：750ML

品酒師推薦：法國圣維特AOC紅葡萄酒來自羅納河谷，有明顯的紅色水果的味道，酒體中等，典雅細(xì)膩，回味悠長，是一款高品質(zhì)的法國葡萄酒。

對于牛肉餡兒的餃子，為大家推薦一款葡萄酒。吉佳樂世家羅納山麓法定產(chǎn)區(qū)干紅葡萄酒

類型：干紅葡萄酒

國家：法國

產(chǎn)區(qū)：羅納山麓法定產(chǎn)區(qū)

莊園：吉佳樂世家E. Guigal

等級：AOC

年份：2006

葡萄品種：50%設(shè)拉子 40%歌海娜 10%慕合懷特 （推薦閱讀：葡萄酒年份越老越好）

酒精度：14%vol

容量：750ml

給大家介紹一下口感與配餐

這是一款精致典雅的美酒，擁有明亮的紅寶石般的酒色。散發(fā)著新鮮水果的清香及淡雅的辛香。單寧柔和而醇美，與果香達(dá)到完美的平衡。適合與紅肉，烤肉，野味及奶酪等相搭配。

葡萄酒的酷狗種類眾多，是十分豐富的，而世界上的美食款式也是比較多的，因此，這兩樣是可以來互相搭配在一起品嘗的，并且口感不錯，好了，以上的內(nèi)容就為大家說到這里了。