葡萄酒文化不斷變化，并且每年都在變化。雖然參觀葡萄園長期以來一直是葡萄酒提供最多的一部分，但在過去十年左右的時(shí)間里，“品酒室”的流行度已經(jīng)大大增加。品酒室為感興趣的消費(fèi)者提供了嘗試各種葡萄酒的場所，讓他們更好地了解酒莊的所有內(nèi)容，更不用說它們提供了一個(gè)與志同道合的人交流的公共空間。

在葡萄酒生產(chǎn)特別炎熱的地區(qū)，通常的做法是從一個(gè)地方到另一個(gè)地方“品嘗房間跳躍”，以盡可能多地嘗試來自一個(gè)地區(qū)的不同葡萄酒。然而，與任何其他類型的團(tuán)體郊游一樣，確保適當(dāng)?shù)囊?guī)劃非常重要，這樣您和您的朋友才能充分利用您的品嘗體驗(yàn)。

準(zhǔn)備好計(jì)劃完美的葡萄酒品嘗活動(dòng)？這里有一些技巧可以幫助您完成旅程。

1.選擇日期和位置

從床上下來并決定一日游游葡萄酒廠是沒有錯(cuò)的。但是，如果你想讓其他人參與其中，那么你將會(huì)提前計(jì)劃好很多。首先選擇一個(gè)日期，該日期應(yīng)至少一周，以確保其他人的日程安排可以排隊(duì)。

接下來，您選擇的位置將在整體體驗(yàn)中發(fā)揮重要作用。如果你足夠幸運(yùn)地生活在葡萄酒生產(chǎn)蓬勃發(fā)展的地區(qū)或附近，你可以在自己的后院享受充足的樂趣。旅游酒廠也是一個(gè)很好的旅行方式，因此您可以考慮參觀出名的地區(qū)，如加利福尼亞州的納帕谷或密歇根州的Leelenau半島。

2.考慮導(dǎo)游

對于那些完全不熟悉參觀品酒室的人來說，考慮參加您想要關(guān)注區(qū)域的導(dǎo)游可能會(huì)有所幫助。

幾乎所有世界上最好的葡萄酒產(chǎn)區(qū)都提供全區(qū)范圍的旅游，重點(diǎn)關(guān)注一些最杰出的生產(chǎn)者，這是一種優(yōu)秀，低壓力的方式，可以獲得有關(guān)地區(qū)的凝聚力。在許多情況下，通?？紤]到可用一攬子交易，您可以通過導(dǎo)游來節(jié)省大量資金。

3.把事情掌握在自己手中！

導(dǎo)游很方便，但并不適合所有人。一些葡萄酒愛好者發(fā)現(xiàn)他們有點(diǎn)僵硬并且“在書中”，因?yàn)樵趯?dǎo)游的旅行中探索的機(jī)會(huì)相當(dāng)渺茫。如果您想真正獲得自由并控制體驗(yàn)，最好的辦法就是把事情掌握在自己手中。

這說起來容易做起來難，因?yàn)樗婕暗较喈?dāng)多的規(guī)劃。目的是在一天內(nèi)至少訪問三個(gè)品嘗室，并計(jì)劃它們彼此足夠接近，您可以步行或乘坐出租車。

4.準(zhǔn)備日策略

在您開始品嘗葡萄酒之前，確保您和您的聚會(huì)做好準(zhǔn)備非常重要。一種充分利用品嘗的方法是攜帶筆記本，這樣您和您的朋友就可以記下您品嘗的每種葡萄酒并進(jìn)行對比/比較。

當(dāng)然，確保您的派對還有一名指定的司機(jī)非常重要，如果您決定參加導(dǎo)游，可以更容易。今天的許多頂級旅行都設(shè)有“葡萄酒巴士”，可以將人們從酒廠運(yùn)送到酒莊，從而帶來有趣，無危險(xiǎn)的體驗(yàn)。

不要忘記，有很多酒廠位于充斥著其他類型娛樂的地區(qū)。無論是藝術(shù)博物館，游樂園，當(dāng)?shù)禺嬂冗€是其他，都盡可能多地吸收酒莊周圍社區(qū)的各個(gè)方面。這是打破葡萄酒品嘗日的好方法，因?yàn)檫B續(xù)打太多葡萄酒廠都沒有任何喘息的機(jī)會(huì)可能會(huì)有點(diǎn)費(fèi)力。

關(guān)于該說明的建議：不要過度。

如果你在8個(gè)小時(shí)內(nèi)從一個(gè)酒廠搬到另一個(gè)酒廠，你會(huì)喝很多酒。許多人選擇在品嘗時(shí)不吐出葡萄酒，這在某些圈子中非常精細(xì)甚至更好。但是，如果你想要吸收，一定要自己節(jié)奏，并在整個(gè)過程中喝大量的水。沒有什么比喝葡萄酒品酒的宿醉更糟糕了，而且比許多人意識(shí)到的更容易讓事情發(fā)生。

最后，做一位親切的客人。品酒室非常繁忙，特別是在旺季期間。您可能會(huì)發(fā)現(xiàn)自己等待的時(shí)間比預(yù)期的要長，但請記住員工正在做多少工作以確保每個(gè)人都玩得開心。不要猶豫，詢問有關(guān)葡萄酒的問題。任何正在傾倒的人都應(yīng)該掌握有關(guān)葡萄酒的大量信息，所以請記住將其作為一個(gè)學(xué)習(xí)經(jīng)歷，因?yàn)檫@是一個(gè)美好的時(shí)光。

5.最終建議：永遠(yuǎn)不要設(shè)置時(shí)間限制！

您可能認(rèn)為您知道進(jìn)入您正在研究的所有葡萄酒之旅需要多長時(shí)間，但重要的是要記住時(shí)間永遠(yuǎn)無法完美預(yù)測。設(shè)定一個(gè)時(shí)間限制，也就是說必須在當(dāng)天晚些時(shí)候，是一個(gè)巨大的錯(cuò)誤，可能導(dǎo)致你的葡萄酒品嘗會(huì)縮短并且沒有充分利用體驗(yàn)。給自己充足的擺動(dòng)空間; 如果可以的話，第二天休息！

葡萄酒品嘗室繼續(xù)在世界各地涌現(xiàn)，現(xiàn)在沒有比現(xiàn)在更好的時(shí)間開始享受這些釀酒師的工作成果。提前計(jì)劃，您將擁有一個(gè)永生難忘的經(jīng)歷。