美酒

囚徒葡萄酒公司

新開的囚徒酒莊是酒莊中的“亡命之徒”。囚徒酒莊并不是一個(gè)中規(guī)中矩的酒莊，它沒有舒適、質(zhì)樸、別致的品鑒室，而是用黑暗、工業(yè)和翻新材料建造了一個(gè)中世紀(jì)哥特式的品鑒。但不同尋常的是，囚徒葡萄酒公司是做得最好的。2016年，該公司以2.85億美元的天價(jià)向星座(Constellation)品牌出售了用非傳統(tǒng)葡萄品種和邪典混釀酒。何不預(yù)訂The Makery Experience125美元的套餐，在酒莊內(nèi)參觀并品嘗含有五道菜的美食和葡萄酒午餐。在這里，你還可以購買當(dāng)?shù)毓そ呈止ぶ谱鞯募o(jì)念品。

葡萄酒之村

你可以在納帕的新葡萄酒區(qū)小酌一整天，這里有8間精品品酒室，還有納帕史密斯啤酒廠(Napa Smith Brewery)。你還可以報(bào)名參加Food & Wine中心的烹飪課程，或者在村里的草坪上帶著野餐籃子，享受野餐的樂趣。那里時(shí)不時(shí)會(huì)舉辦節(jié)日、音樂會(huì)、手工市場(chǎng)等等。

克羅杜維爾酒莊

納帕谷(Napa Valley)最具歷史意義的酒莊之一。盡管酒莊的建筑風(fēng)格有些過時(shí)，但這里有一個(gè)令人驚嘆的新游客中心。加州釀酒廠克羅杜維爾酒莊(Clos Du Val)參加了1976年的“巴黎評(píng)判”(the Judgement of Paris)。該酒廠將一處空間設(shè)計(jì)成了新潮時(shí)尚的客廳，帶有一面直達(dá)天花板的玻璃墻，連接著莊園的葡萄園。但克羅杜維爾酒莊的歷史痕跡仍無處不在——最初的發(fā)酵罐被利用來做柱子，客人可以品嘗到上世紀(jì)70年代珍藏的葡萄酒。

戴維斯葡萄園

越來越多的納帕谷酒廠推出了具有競(jìng)爭(zhēng)力的美食和葡萄酒套餐，但戴維斯葡萄園價(jià)值130美元的起泡酒魚子醬早午餐是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。戴維斯是施拉姆斯堡酒莊旗下的一個(gè)品牌，有6款起泡酒和一整盎司魚子醬，搭配法式奶油、薯片和蛋黃、蘑菇、蛋餅和熏三文魚。

美食

La Calenda

大廚托馬斯·凱勒(Thomas Keller)用一家新餐廳收購了揚(yáng)特維爾，但這并不是你想象的那樣。La Calenda與洗衣店，Bouchon Bistro，Bouchon面包店，和特設(shè)。這是一個(gè)提升的墨西哥概念，提供正宗的瓦哈卡菜，這與凱勒的其他法國和舒適的食物為重點(diǎn)的餐廳。從用于自制新鮮玉米餅的傳家寶玉米到干辣椒，許多原料都直接來自墨西哥。至于酒，La Calenda已經(jīng)裝了30多種不同的mezcals和龍舌蘭酒，可以直接喝，也可以喝雞尾酒。

住宿

弗朗西斯住宅

目前還沒有關(guān)于這個(gè)地方是否鬧鬼的消息，因?yàn)檫@家石墻豪華酒店的前身的確是卡利斯托加醫(yī)院(Calistoga Hospital)。這座建于1886年的第二帝國風(fēng)格的建筑在閑置了50年后，被及時(shí)保存了下來。經(jīng)過三年細(xì)致的裝修，弗朗西斯住宅與過去幾乎沒有什么相似之處。五個(gè)經(jīng)過獨(dú)特設(shè)計(jì)的房間都有石墻、充足的自然光、令人驚嘆的大理石浴室和古董家具?？腿诉€可以使用私人游泳池、花園和廚房。

揚(yáng)特維爾的物業(yè)

揚(yáng)特維爾的莊園是兩家酒店的故事，擁有一對(duì)性格迥異的豪華物業(yè)。這兩家酒店都有一個(gè)帶小屋的游泳池，設(shè)有新的全方位服務(wù)的水療中心，距離揚(yáng)特維爾的美食機(jī)構(gòu)、品酒室和精品商店只有幾步之遙。