新人必看:雞尾酒飲酒指南你知多少呢?雞尾酒以絢麗多彩的色彩,精致優(yōu)雅的載杯造型吸引著無數(shù)人的目光,令人欲罷不能。在花多眼亂的酒吧中又有哪些技巧有助于我們點(diǎn)上一杯合適的雞尾酒呢?接下來跟著小編一起來了解一下吧。
選一個(gè)正確的酒吧很重要。咱們已經(jīng)過了轟轟烈烈拼酒的時(shí)代了,所以吵鬧的酒吧就盡量別去了。要想喝杯好的,就要去那種酒保身后是滿排的銀質(zhì)調(diào)酒器和各種酒瓶的酒吧,loungeBar(休閑,有沙發(fā)的酒吧)和CocktailBar“(雞尾酒吧),較好酒保也穿著干凈筆挺的調(diào)酒師制服,那才是你點(diǎn)一杯Martinis(馬尼克)或者Negronis(苦艾酒)的好地方。
一、如何選擇雞尾酒
有些酒吧酒單上有葡萄酒、開胃酒、烈酒、雞尾酒、軟飲料這幾大類。葡萄酒大多整瓶出售,開胃酒和烈酒可以按杯或瓶的單位銷售,雞尾酒則都以杯為銷售單位。
點(diǎn)洋酒時(shí),較好不要提出加綠茶之類的要求,我們沒有非要把誰灌醉好嗎,不用一個(gè)晚上就喝掉兩瓶。一定想用洋酒兌綠茶喝,也請(qǐng)選用12年威士忌,或VSOP級(jí)的干邑,這些相對(duì)入門級(jí)的洋酒。
看到雞尾酒單,一堆Margaret、Mojito、你真的很難僅僅根據(jù)名字,去判斷雞尾酒的主要基酒和其他輔助成分。這個(gè)時(shí)候,可以稍稍溫柔的問酒保,一個(gè)合格的酒保不會(huì)嘲笑你,盡管向他請(qǐng)教,或者說說自己想要的口感讓酒保幫忙推薦,這也是一種和酒保套近乎的好方法^_^
看到長(zhǎng)島冰茶(LongIslandicedtea),你千萬要以為真的是茶,除非你天生海量,或者實(shí)在太想把自己喝倒,不然較好不要點(diǎn)這種混合了多種烈酒的雞尾酒。如果你喜歡清清涼涼的Mojito,請(qǐng)先確認(rèn)酒保的上臂肌肉足夠發(fā)達(dá)且具有足夠耐心,這樣他才肯也才能為你調(diào)制一杯混合均勻的酒。
坐在吧臺(tái)那兒,給酒保一個(gè)微笑,贊賞他調(diào)出的酒,再請(qǐng)教他點(diǎn)別的酒類知識(shí)。每次來酒吧都是這個(gè)位置,點(diǎn)同樣的酒。有個(gè)三五次,你再來的時(shí)候只需要往他面前一坐,什么都不用說,他一定會(huì)迅速給你一杯你習(xí)慣喝的東西。
如果酒吧里有人請(qǐng)大家,那么就高興地接受。同理,你也可以這樣做。酒吧的氣氛很重要,說不定就是那小小的一杯酒,能讓你認(rèn)識(shí)一個(gè)相見恨晚的朋友。
學(xué)會(huì)以上幾點(diǎn)小貼士有助于我們?cè)诹宅槤M目的酒單中點(diǎn)到合適的那一杯酒。小編認(rèn)為和合適的人在一起無論喝什么樣的酒都是一種享受。想了解更多信息,記得關(guān)注喔。