帶大家去普及一下西班牙的葡萄酒知識(shí)

　　 不同國(guó)家所生產(chǎn)釀造的葡萄酒都是有著其不同風(fēng)格特點(diǎn)，而在歐洲是有著許多的葡萄酒產(chǎn)國(guó)，那么，大家有沒(méi)有去詳細(xì)的了解過(guò)西班牙的葡萄酒呢？下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。

　　在去西班牙之前，我對(duì)葡萄酒的了解十分有限，也很少去喝它。如果沒(méi)有諾基亞N82和旅游衛(wèi)視組織的這次西班牙DIY旅游，我可能永遠(yuǎn)都不會(huì)去關(guān)注葡萄酒和葡萄酒文化。下面我就本著現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣的目的復(fù)習(xí)一下在本次西班牙之行中了解到的葡萄酒文化，也捎帶手的給感興趣的各位普及一下西班牙的葡萄酒知識(shí)。

　　 西班牙葡萄園的總面積在世界居位，葡萄酒的產(chǎn)量居世界第三位。身為世界三大葡萄酒出口國(guó)的西班牙，每年出口15億升的葡萄酒，這充分顯示了西班牙葡萄酒在世界范圍內(nèi)的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力。

　　 西班牙葡萄品種非常的多元，有600多個(gè)品種，但真正經(jīng)常使用的品種應(yīng)該在18-20種左右。在西班牙雖然是白色葡萄品種占多數(shù)，但真正使西班牙葡萄酒揚(yáng)名天下的，還是它的紅葡萄酒和西班牙有的雪利酒。

　　 西班牙的紅葡萄酒色澤濃重，如身披紅色斗蓬，熱情奔放的西班牙女郎，讓人沉醉；又如斗牛士手中不停抖動(dòng)著激怒狂牛的紅色布縵，讓人激情昂揚(yáng)。據(jù)說(shuō)世界著名文豪海明威便是西班牙紅酒的狂熱“FANS”，當(dāng)初在創(chuàng)作以西班牙內(nèi)戰(zhàn)為背景的《戰(zhàn)地鐘聲》時(shí)，每天狂飲有“斗牛之血”稱號(hào)的里奧哈酒，所以文思泉涌，終成名作。

　　 雪利酒也許可以說(shuō)是至今仍在生產(chǎn)的最古老的醇酒，據(jù)說(shuō)在莎士比亞時(shí)代，雪利白葡萄酒被認(rèn)為是當(dāng)時(shí)世界上最好的葡萄酒，“裝在瓶子里的西班牙陽(yáng)光”，莎士比亞曾經(jīng)這樣贊美西班牙雪利酒（Jerez或Sherry），這是一款最受歡迎的西班牙名酒，在西班牙被冠以“國(guó)酒”的稱號(hào)，雪利酒的風(fēng)味如同西班牙酒館中千般嬌媚的舞娘，一朵艷紅的雞冠花插在鬢間，裙間飛揚(yáng)出的風(fēng)情如一瓶經(jīng)多年陳封剛剛破瓶后的雪利酒一樣，令人神往、讓人迷醉。

　　 著名的“桑格麗亞”是西班牙酒吧最常見(jiàn)的一種酒，這種有著明艷紅色的酒是西班牙人的至愛(ài)。它主要是用紅葡萄酒、朗姆酒、金酒、馬天尼、君度力嬌酒、果汁等調(diào)制而成的。它的味道甜絲絲的，就像西班牙人熱情如火的性格。在西班牙幾乎人人都會(huì)兌這種酒，因?yàn)榉椒ú煌N類大概比西班牙人還多 。雖然不知道酒吧允不允許拍照，我還是用我的諾基亞N82快速的搶拍了一張桑格麗亞，幸好有它五百萬(wàn)像素和氙氣閃光燈的支持，還是挺清楚的吧，真的覺(jué)得顏色很漂亮，所以上來(lái)給大家看看，不算侵權(quán)吧。

　　 西班牙是歐洲乃至世界上極其著名的一款酒類，在這個(gè)國(guó)家里是有著許許多多的葡萄酒款式，所生產(chǎn)的葡萄酒是很受世人們的喜愛(ài)推崇，總之，大家看看上面的內(nèi)容就會(huì)大概的比較明白的了。