雞尾酒無窮無盡的魅力之一是我們可以嘗試所有不同的口味。烈酒和利口酒中的一些風(fēng)味可以賦予雞尾酒新的生命,但若是中過多的風(fēng)味會讓人喝出刺鼻且嚴(yán)重不平衡的雞尾酒。那么,雞尾酒有哪些的調(diào)酒配方法呢?
雞尾酒配方,一說到配方給人的感覺就像是秘密一樣,不能讓人知道,那是很早年代的事情啦,現(xiàn)在雞尾酒配方不再是秘密,下面就是幾款雞尾酒配方!
綿里藏針(芝華士+冰綠茶+蘇打)
本來威士忌是一款很烈的酒,凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚,所以連酒商都會介紹你要勾兌一倍的蘇打水??傻搅司瓢衫铮@搭配就有幾分好玩了,一定要冰綠茶,不能用冰紅茶,我試過用其他牌子的綠茶味道是不同的,還是康師傅這牌子的好。一水杯芝華士兩支綠茶些許冰塊交融于扎壺里,結(jié)果就在一股仙風(fēng)道骨的茶香中,酒精悄然而入,不多時真有了列子御風(fēng)而行的感覺了。
火在水里燒(蘭姆酒+氈酒+湯力水)
兩款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。兩款酒都很清澈,合在一起也還是平靜如水。所以說,在喝酒的眼里,水和火是沒什么分別的。此酒適宜品嘗不宜用來劈,不然會摜低好多人的。
女人香(百利甜酒+蘇打水)
女人喝酒是很冒險的,其形象要么特別墮落,要么就特別美麗。百利甜酒的所有組合都是為了迎合女士們,除了家蘇打水,甚至還可以加牛奶!記得新貴在淺草的時候在那里喝過,太甜膩了,真的像喝奶一樣。
以上的介紹,大家都了解,這些都是你需要通過實踐去學(xué)習(xí)和了解的經(jīng)驗??谖兜倪x擇要跟著你的味蕾走。我的建議是,隨時把公式記在筆記本上。你會發(fā)現(xiàn),當(dāng)你嘗試一個新的公式時,記住原來的想法有多重要,這樣你就可以知道如何最好地改進(jìn)它。