喝葡萄酒的時候,酒杯是必不可少的一個工具,那么,如何判斷一個酒杯的質(zhì)量呢?三個方面可以決定酒杯的質(zhì)量:
材料
葡萄酒通常最好用水晶杯飲用。使用塑料和堿石灰玻璃等廉價材料制成的酒杯缺乏與葡萄酒相配的質(zhì)感。
當你使用未經(jīng)提煉的原料制成的酒杯時,你可能還會注意到酒里有氣泡或藍綠色。水晶玻璃含有2-30%的礦物質(zhì);它們光滑、耐用,不太可能碎裂或破裂。
有圖案或過度裝飾的酒杯會帶走你觀察葡萄酒的優(yōu)雅體驗。敬酒時,完美的鈴聲(如鐘聲)只有用水晶眼鏡才有可能。
顏色
透過酒杯,你首先注意到的是葡萄酒的顏色。這是品嘗葡萄酒的第一步。
使用透明玻璃杯有助于判斷葡萄酒的顏色和清澈度。
厚度
完美的酒杯設(shè)計成能讓葡萄酒流過你的舌頭。細長的酒杯讓你的葡萄酒在杯中充分充氣后,與你的味蕾產(chǎn)生強烈的反應(yīng)。
另一方面,過厚的卷邊可能會導(dǎo)致溢出。激光切割的邊緣確保葡萄酒被恰當?shù)財z入。水晶酒杯可以吹到非常嚴格的標準,因此允許玻璃設(shè)計有一個沉重的基礎(chǔ)和一個完美平衡的杯肚。
是什么決定了酒杯的價格?
雖然大多數(shù)玻璃是用機器制造的,每支大約15到30美元,但水晶玻璃要貴得多。晶體越細,價格越高。
使用吹制鉛水晶制成的手工酒杯被認為可以增強飲用體驗,因為它們是專門為提高葡萄酒的屬性而設(shè)計的。
例如,里德爾的酒杯系列經(jīng)過微調(diào),以增強葡萄的特性,并以無縫的方式將葡萄酒的最佳部分首先引入你的嘴里。創(chuàng)始人喬治·里德爾說,“我們在和物理打交道。”
最貴的酒杯是什么?
世界上最貴的酒杯售價高達40萬美元,是一種叫做鉆石水晶香檳杯的香檳杯。
這款酒杯是設(shè)計師John Calleija的作品,由八塊石英水晶制成,鑲有15克拉的白鉆和6克拉的稀有阿蓋爾粉鉆。大約1700顆鉆石點綴著這個高15厘米、重250克的玻璃杯。
這些酒杯被一位匿名的澳大利亞商人買走,現(xiàn)在這位商人把它們變成了傳家寶。
結(jié)論
我們希望能夠揭示酒杯的奧秘,以及如何選擇最適合你的葡萄酒。選擇最完美的酒杯來盛放你最愛的酒,將你對葡萄酒的鑒賞提升到一個全新的水平!