人們喜愛的雞尾酒到底是來自于哪個(gè)國家的呢?一種酒做底料加上其他配料混合而成的酒精飲料而喚作雞尾酒,接下來讓小編來為大家介紹一下它的由來吧!
一、關(guān)于雞尾酒的名字
雞尾酒起源于1776年紐約州埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館。一天當(dāng)這家酒館各種酒都快賣完的時(shí)候,一些官走進(jìn)來要買酒喝。
一位叫貝特西女侍者,把所有剩酒統(tǒng)統(tǒng)倒在一個(gè)大容器里,并隨手從一只大公雞身上撥了一根毛把酒攪勻端出來奉客。官們看看這酒的成色,品不出是什么酒的味道,就問貝特西,貝特西隨口就答:“ 這是雞尾酒哇!”一位官聽了這個(gè)詞,高興地舉杯祝酒,還喊了一聲:“ 雞尾酒!”從此便有了“雞尾酒”之名。
二、雞尾酒的黃金時(shí)期
1920年,美國實(shí)行禁酒令,商家不得售賣酒精度超過0.5%的飲料。
上有政策下有對(duì)策,于是不少商家就賤兮兮地生產(chǎn)了酒精度剛好為0.5%的啤酒和不少替代飲料。不止如此,還在烈酒里加入果汁,糖漿等無酒飲料以躲避“聯(lián)邦禁酒探員”。
于是戲劇性地,禁酒期反而變成雞尾酒的黃金時(shí)期。
作為舶來品,雞尾酒進(jìn)入中國已有百來年,但隨著近兩年酒吧文化的興起,雞尾酒才開始風(fēng)靡。
雞尾酒,簡單來說就是一種酒做底料加上其他配料混合而成的酒精飲料。
常見的配料有果汁,奶油,糖漿,調(diào)味醬等,但遠(yuǎn)不止這些。
當(dāng)我們愛上喝一種酒的時(shí)候,是否會(huì)想更深入的了解這種酒的歷史文化!以上,小編相信大家對(duì)雞尾酒已經(jīng)有了新的認(rèn)識(shí)!想了解更多,請(qǐng)多多關(guān)注喔!