桃紅,夏季官方酒。隨著時間的推移,這種美味的飲料越來越受歡迎,只要空氣開始變暖,白天變長,酒店和餐館就會兜售這種粉紅色的果汁。
不幸的是,隨著我們對桃紅葡萄酒的吹捧,我們實際上是在幫倒忙,把所有的桃紅葡萄酒都歸入粉紅葡萄酒的同一類別。但所有的桃紅都不一樣,事實上,有幾種不同的粉紅色,不同風格的桃紅適合各種場合和各種口味。那么你應該選擇哪種玫瑰紅呢?
普羅旺斯的桃紅葡萄酒
不要亂用經典。如果有一位桃紅葡萄酒負責推出戶外飲酒,那就是來自普羅旺斯的桃紅葡萄酒。每當我們不確定選擇哪種桃紅葡萄酒時,我們總是從普羅旺斯拿一種,因為這個地區(qū)已經用桃紅葡萄酒做了幾十年的面包和黃油。這些葡萄酒有草莓和覆盆子等新鮮紅色漿果的香味,以及類似炎熱夏日檸檬水的清爽酸味。
來自加州的黑皮諾桃紅葡萄酒
這款桃紅葡萄酒散發(fā)著夏日海灘野餐的味道,帶有新鮮采摘的草莓、櫻桃甚至成熟西瓜的果香。干脆的桃紅葡萄酒非常適合牡蠣、蝦和龍蝦等貝類。
里奧哈的桃紅葡萄酒
尋找一款易于飲用的水果桃紅葡萄酒配燒烤?這是你的烤肉串。葡萄酒來自里奧哈葡萄酒,比他們的普羅旺斯和黑比諾兄弟顏色更深,因為他們是由歌海娜葡萄釀制而成。這些桃紅葡萄酒比傳統(tǒng)的普羅旺斯桃紅葡萄酒更有果味,在你的嘴里也會感覺更飽滿。
豐盛的意大利桃紅來自蒙特普爾西亞諾達布魯佐
你有一個朋友不會嘗試rosé因為他們只喝紅酒?那么這個rosé是給他們的。桃紅產自Montepulciano D’abruzzo,呈深粉色,顏色接近紅色,嘗起來更像是柔滑輕盈的紅色,而不是清爽爽口的白色。這些rosé葡萄酒甚至被標記為cerasuolo,在意大利語中是“櫻桃紅”的意思。相信我們,你愛紅色的朋友會喜歡的。