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結識來自4個不同國家的4種桃紅

2022-10-11 13:49:50 來源: 葡萄酒網(wǎng)
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Rosé,夏季的官方酒。隨著時間的推移,這種美味的飲料越來越受歡迎。

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羅婷

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Rosé,夏季的官方酒。隨著時間的推移,這種美味的飲料越來越受歡迎。

不幸的是,我們對rosé的所有吹捧,實際上是在幫倒忙,把所有rosés歸為同一類粉色葡萄酒。但所有的rosé都不一樣,事實上,有幾種不同的粉色色調,rosé的不同風格適合不同的場合和不同的口味。那么,你應該選擇哪個rosé呢?

結識來自4個不同國家的4種桃紅

來自普羅旺斯的桃紅

不要混淆經(jīng)典。如果有一個rosé負責推出戶外飲酒,那應該是來自普羅旺斯的rosé。每當我們不確定rosé該選什么時,我們總是從普羅旺斯買一瓶,因為這個地區(qū)幾十年來一直以rosé葡萄酒為主食。這些葡萄酒有草莓和覆盆子等新鮮紅色漿果的香氣,以及類似于炎熱夏日里檸檬水的清爽酸度。

來自加州黑比諾Rosé

這個rosé聞起來像夏天在海灘上野餐,新鮮采摘的草莓,櫻桃,甚至成熟的西瓜的水果香味。又干又脆,rosé非常適合做牡蠣、蝦和龍蝦等貝類。

來自里奧哈的桃紅葡萄酒

尋找一個容易喝的水果rosé燒烤?這是你的BBQ rosé。里奧哈葡萄酒的顏色要比普羅旺斯和黑皮諾葡萄酒深得多,因為它們是用加爾納查葡萄釀造的。這些rosés往往比普羅旺斯傳統(tǒng)的rosés更有果香,在你的嘴里也會感覺更飽。

結識來自4個不同國家的4種桃紅

來自Montepulciano D 'Abruzzo的意大利桃紅

朋友不會嘗試rosé,因為他們只喝紅酒?那么這個rosé是給他們的。Rosés產(chǎn)自Montepulciano D’abruzzo的葡萄酒是深粉色的,顏色近乎紅色,口感更像一種柔滑輕盈的紅葡萄酒,而不是清爽的白葡萄酒。這些rosé葡萄酒甚至被標記為cerasuolo,在意大利語中的意思是“櫻桃紅”。相信我們,你的紅色朋友會喜歡的。

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